25 найкращих продуктів, які допомагають знизити рівень холестерину
Високий рівень холестерину в організмі може призвести до різних проблем зі здоров’ям. Зробивши вас схильними до кількох серйозних захворювань здоров'я, таких як ішемічна хвороба серця, інсульт, діабет 2 типу та високий кров'яний тиск, надзвичайно важливо тримати його під контролем.
Ті, хто страждає на проблеми з холестерином, повинні знати, що ваш раціон може бути в значній мірі відповідальним за високий рівень холестерину в організмі. Отже, перед тим, як захоплюватися будь-яким видом їжі, важливо знати свою їжу та її вплив на вас. Тут ми згадали кілька продуктів, які допомагають підтримувати рівень холестерину під контролем.
# 1 Овес і вівсяні висівки - Овес руйнує рівень холестерину. Один з його компонентів бета-глюкан допомагає засвоювати ЛПНЩ (шкідливий холестерин), який організм потім виводить. Згідно з дослідженнями, лише 3 грами розчинної вівсяної клітковини щодня, присутніх в одній мисці вівсяної каші, можуть зменшити загальний рівень холестерину на 8-23 відсотки у людей, які страждають від проблем із високим рівнем холестерину.
No2 Квасоля та бобові - Квасоля, така як квасоля (раджма), бенгальський грам (чана) та горох (кабулі чана), багаті харчовими волокнами, які допомагають знизити рівень холестерину і, отже, можуть запобігти підвищенню рівня цукру в крові.
# 3 Авокадо - Багатий вітаміном K, C, B5, B6, E, калієм та фолатом, а також невеликою кількістю магнію, марганцю, міді, заліза, цинку, фосфору, вітаміну A, B1 (тіамін), B2 (рибофлавін) та B3 ( Ніацин), білки, авокадо - рослинна їжа з низьким вмістом вуглеводів. Вони підтримують здоровий артеріальний тиск, що є вирішенням багатьох проблем, однією з яких є холестерин.
# 4 Горіхи - Дослідження показали, що вживання цілого волоського горіха щодня протягом місяця сприяє зниженню рівня холестерину на 5,4 відсотка та холестерину ЛПНЩ на 9,3 відсотка. Мигдаль та кешью - інші хороші варіанти лікування холестерину.
No5 Ячмінь та інші зерна - Як і овес, ячмінь та інші цільні зерна знижують ризик серцевих захворювань через розчинну клітковину, яку вони доставляють. Ячмінь також контролює рівень тригліцеридів і регулює рівень цукру в крові.
No6 Баклажани та бамія - Ці два низькокалорійні овочі є хорошими джерелами розчинної клітковини, а клітковина необхідна для контролю рівня холестерину в організмі.
# 7 Фрукти - Плоди - безмежне джерело поживних речовин, вітамінів, мінералів і клітковини. Такі фрукти, як груша, яблука, апельсини, ягоди, грейпфрут та гранат мають необхідні поживні речовини та компоненти, які допомагають знизити рівень холестерину в крові. Це також тому, що їх високий вміст клітковини допомагає знизити рівень холестерину.
# 8 Соя - Соя, також відома як соєві боби, має здатність покращувати обмін речовин, допомагає набирати здорову вагу, захищати серце, захищати від раку. Це також зменшує ефект менопаузи, покращує здоров’я органів травлення, зміцнює здоров’я кісток, захищає від вроджених вад, збільшує кровообіг та зменшує ризик діабету. Такі продукти, як тофу, самородки, нутелла, соєві горіхи та несмачне соєве молоко допомагають знизити рівень холестерину в крові. Це чудовий замінник тваринного білка для вегетаріанців, оскільки він знижує рівень загального холестерину, поганого холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів, не знижуючи рівня холестерину ЛПВЩ (хорошого).
# 9 Жирна риба - У рибі багато омега-3 жирних кислот і білка. Омега-3 жирна кислота в рибі при споживанні знижує рівень тригліцеридів на цілих 25-30 відсотків, одночасно підвищуючи рівень ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ), корисних для здоров’я серця.