27 речей, які потрібно знати про французький харчовий етикет Complete France
Опубліковано: 15:40 02 травня 2017 | ОНОВЛЕНО: 16:15 02 травня 2017 р
Їжа та пиття є найважливішою частиною французької культури та суспільного життя. Існують правила та кодекси, яких слід пам’ятати, отже, ось деякі переваги та недоліки французького етикету їжі.
Загальний французький харчовий етикет
1. Їжте разом і за обіднім столом, а не перед телевізором.
2. Поламайте багет, не розріжте його.
3. Знайте свої фужери: маленькі овальні для білого вина, великі круглі келихи для червоного.
4. Ніколи не намазуйте фуа-гра, а кладіть її на шматок хліба.
5. Використовуйте пальці, коли їсте жаб’ячі лапки, але їжте фрукти ножем, а іноді і виделкою.
6. Складіть листя салату, не ріжте їх.
___________________________________________________________________________
Пов’язані статті
___________________________________________________________________________
Якщо ви запрошені на вечерю
7. Прибудьте із запізненням на 10–15 хвилин, щоб дати господареві час, щоб все ідеально підготувати. Якщо ви збираєтеся запізнитися більше ніж на 15 хвилин, попередите своїх господарів телефонним дзвінком.
8. Ніколи не приходите з порожніми руками, коли вас запрошують на французьку вечерю. Хороші подарунки - пляшка вина, квіти або рослина, макарони або, можливо, щось домашнє, як варення.
9. Дивіться людям в очі, коли ви піднімаєте тост, і не схрещуючи чужих рук, коли тягнетеся, щоб з кимось зачепити склянку.
10. Зачекайте, поки кухар сяде і скаже «приємного апетиту», щоб почати їсти.
11. Завжди тримайте руки над обіднім столом.
12. Допийте свою тарілку, але не просіть секунд: ваш господар запропонує секунди, якщо вона залишиться.