3 міфи про метаболізм, які потрібно негайно померти
Кожен хоче швидшого метаболізму, але досягти його не так просто. Ось три давні міфи про метаболізм, які потрібно зруйнувати назавжди.
Це просте слово, яке охоплює так багато. Метаболізм визначається як «хімічні та фізичні процеси, за допомогою яких жива істота використовує їжу для енергії та росту». Усі природні процеси вашого організму - дихання, побудова нових клітин, відновлення м’язів, циркуляція крові, регулювання рівня гормонів - вимагають енергії. Таким чином, вони спалюють калорії. Можливо, ви не думаєте, що для того, щоб залишитися в живих, потрібно багато калорій, але процеси, необхідні для підтримки життя людини, насправді відповідають за більшість калорій, які ми спалюємо щодня.
Кількість калорій, які ваше тіло спалює, перебуваючи в спокої в нейтрально помірному середовищі, називається вашим базовим обміном речовин (або, як варіант, витратою енергії у спокої). Стать, генетика та розміри тіла відіграють важливу роль у вашому базальному рівні обміну речовин (BMR). За даними клініки Майо, базальний рівень метаболізму становить приблизно 70 відсотків калорій, які в середньому людина спалює щодня.
Це просте слово, яке охоплює так багато. Метаболізм визначається як «хімічні та фізичні процеси, за допомогою яких жива істота використовує їжу для енергії та росту». Всі природні процеси вашого організму - дихання, побудова нових клітин, відновлення м’язів, циркуляція крові, регулювання рівня гормонів - вимагають енергії. Таким чином, вони спалюють калорії. Можливо, ви не думаєте, що для того, щоб залишитися в живих, потрібно багато калорій, але процеси, необхідні для підтримки життя людини, насправді відповідають за більшість калорій, які ми спалюємо щодня.
Кількість калорій, які ваше тіло спалює, перебуваючи в спокої в нейтрально помірному середовищі, називається вашим базовим обміном метаболізму (або, як варіант, вашим витратою енергії у спокої). Стать, генетика та розміри тіла відіграють важливу роль у вашому базальному рівні обміну речовин (BMR). За даними клініки Майо, базальний рівень метаболізму становить приблизно 70 відсотків калорій, які в середньому людина спалює щодня.
Коли люди говорять про "прискорення вашого метаболізму", вони, як правило, мають на увазі підвищення вашого BMR. Дуже мало людей, котрі не вважають ідею вищої BMR привабливою, оскільки це, по суті, означає, що ви будете спалювати більше калорій постійно (у тому числі і уві сні). Однак існує маса помилкових уявлень про метаболізм і вплив, який ми можемо на нього мати.
Ось три міфи про метаболізм, від яких потрібно негайно померти.
1. Тонкі люди мають блискавичний метаболізм
"Ви бачите, наскільки тонкі такі-то самі? Вони повинні мати швидкий метаболізм".
Ви вже точно чули щось подібне. Хоча багато американців вважають, що худі люди мають швидший метаболізм, ніж великі люди, насправді все навпаки.