Здорове насіння 5 несподіваних самоцвітів; Харчуйтесь добре Плюси
24 лютого здорові насіння: 5 несподіваних дорогоцінних каменів
Нещодавно у мене взяли інтерв’ю про користь горіхів та насіння для здоров’я. Останнім часом у насіння соняшнику, чіа та льону було багато преси, тому я хотів поділитися деякими менш відомими перевагами легкодоступного насіння. Я включив у своє меню більше насіння, і я також включив прості способи.
Насіння містять зародок майбутніх рослин. Для підтримки їх розвитку на шляху від зародка до рослини насіння запасаються енергією та поживними речовинами. Ця ефективна упаковка означає, що вони пропонують концентровану кількість калорій. Легко перестаратися, вибираючи насіння для закуски або як доповнення до смузі, тому будьте уважні щодо вимірювання розмірів порцій. Кожен тип насіння пропонує унікальні профілі харчування, тому включення різноманітних насіння у свій раціон може бути дуже корисним для здоров’я. Взагалі кажучи, насіння є чудовим джерелом білка, мінералів та фітонутрієнтів. Крім того, вони чудово замінюють тих, хто страждає алергією на горіхи. Насіння та насіння всіх видів легко доступні у багатьох супермаркетах.
Насіння кунжуту
Для тих, хто уникає молочних продуктів, але турбується про кальцій та інші мінерали для нарощування кісткової тканини, варто додати насіння кунжуту у свій раціон. Насіння кунжуту багате мінералами, включаючи мідь, марганець, магній та залізо. Чверть склянки сушеного насіння кунжуту пропонує 351 мг кальцію для трохи більше 200 калорій. Порівняйте це з 300 мг кальцію та приблизно 150 калоріями в чашці цільного коров’ячого молока. Насіння кунжуту легко включити в продукти, які вам, напевно, вже подобаються. Я помішую чверть склянки у вафельне тісто для легкого підживлення поживних речовин, яке дозволено дітьми. Підсмажування насіння кунжуту на пастельній підлозі виявляє їх горіховий смак, який додає додатковий шар смаку салатам, фрі або локшині.
Насіння огірків
Це, мабуть, для вас нове, але насіння огірків містять безліч корисних для здоров'я корисних речовин, включаючи каротиноїди та флавоноїди. Недавнє дослідження зробило висновок, що екстракт насіння огірка сприятливо впливає на ліпідні профілі сироватки крові у пацієнтів з гіперліпідемією. Вам не доведеться вирушати до делікатесу з маркуванням насіння огірків, просто з’їжте ті, які зручно упаковані в цей прохолодний фрукт. Огірки чудово подаються нарізаними, як частина грецького салату, або ферментованими в соління.