3 причини їсти більше чорносливу
Вивчаючи користь для здоров’я каліфорнійського чорносливу, справді натуральної цукерки
Як прихильник простих, смачних цільних продуктів, я раді поділитися хорошими новинами від мого клієнта - Каліфорнійської сушеної сливи.
Калифорнійський чорнослив не тільки є швидкою та смачною закускою на ходу, але й представники мод та кухарі з усього світу використовують цей природно солодкий фрукт для підвищення смаку та додання вологи стравам.
Я хотів дати вам уявлення про те, як вони виробляються, що зростає кількість досліджень щодо їх користі для здоров’я (які виходять за межі здоров’я органів травлення) та поділитися кількома порадами та рецептами про те, як включити чорнослив у свій раціон.
Ферма до столу
Телефоную всім харчуванням! Я люблю дізнаватися про те, де і як росте і як виробляється наша їжа. Чи багато ви знаєте про те, де ростуть сливи? А як щодо того, як їх збирають і сушать?
Ви повинні переглянути це відео за участю каліфорнійських сливовиків, щоб побачити машину під назвою «шейкер», яка струшує сливи з дерева, і дізнатись про те, як їх сушать, перш ніж потрапити на продуктову полицю.
Корисні властивості каліфорнійського чорносливу
№1 Дивовижні переваги для кісток
Найдивовижніша користь чорносливу - це дослідження чорносливу для здоров’я кісток. Дослідження показують, що щоденна порція 5–6 (50 г) каліфорнійського чорносливу сприяє уповільненню втрати кісткової маси у жінок в постменопаузі. Це відбувається не тому, що чорнослив є джерелом кальцію, а натомість, можливо, завдяки стимулюванню формування кісток. Це хороша новина для жінок через менопаузу, оскільки це пропонує нову стратегію набору інструментів зменшення втрати кісткової маси та зниження ризику остеопорозу.
№2 Управління вагою
Порція з 5 до 6 чорносливу складає лише близько 100 калорій, і оскільки вони не містять доданого цукру, і вони від природи солодкі, вони є хорошим варіантом здорових перекусів на ходу та корисним варіантом, коли вам потрібно щось задовольнити ваш ласун. Наступного разу, коли ви захочете насолодитися солодким частуванням, спробуйте їх і перевірте, чи це робить трюк.
# 3 Натуральний засіб від природних запорів
Загальновідомо, що одним з найкращих способів поліпшити загальне здоров'я органів травлення та зменшити запор є переконатися, що у вашій дієті є достатня кількість клітковини. Замість того, щоб розглядати добавки з клітковиною, у нашій практиці консультування з питань харчування ми завжди починаємо з їжі. Поступово збільшуйте продукти, багаті клітковиною, і пийте багато рідини. Працюйте до 5-6 чорносливу на день, який забезпечує трохи більше 3 грамів клітковини і є одним з найкращих природних засобів від запору (з додатковою користю, корисним для здоров’я серця).