3 прості зміни для здорового Нового року; Міжконфесійний трансфер до їжі

"Я буду здоровим". "Я хочу їсти краще наступного року".

"Цього року я буду приділяти більше уваги харчуванню".

Деякі найпоширеніші новорічні постанови, що приймаються щороку та щороку, стосуються здоров’я та харчування. Їх також одні з найважчих утримувати. Але викладачі з питань харчування компанії Inter-Faith Food Shuttle тут допоможуть!

Коли резолюції занадто загальні, важко знати, з чого почати. Подібним чином амбіційні заходи щодо капітального ремонту режиму харчування можуть бути складним довгостроковим зобов’язанням.

"Роблячи невеликі кроки до нового плану дієти, ви допомагаєте дотримуватися своїх зобов'язань", - сказала менеджер з програм харчування IFFS Кетрін Мозер.

нового
"Ми любимо використовувати аналогію тренувань для марафону", - додав Мозер. “Ви не прокинетесь одного дня після того, як не біжите роками і скажете:“ Сьогодні я пробіжу марафон! ”Ви, мабуть, в кінцевому підсумку нашкодите собі чи не закінчите гонку (що може зашкодити вашій самооцінці) . Натомість, якщо ви хотіли пробігти марафон, ви тренувались і брали його день за днем, тиждень за тижнем, поки не були готові до великої гонки. Цю методологію можна застосувати до харчування - встановіть мету і щодня робіть маленькі кроки для її досягнення ".

Програми харчування IFFS навчають учасників різним невеликим крокам, які можуть допомогти кожному «тренуватися» для покращення загального стану здоров’я. Якщо ваша мета на 2015 рік передбачає здоровіші харчові звички, ось три прості зміни, які ви можете спробувати:

ЦІЛЬНОГО ЗЕРНА

Киньте виклик собі, щоб зробити половину зерен, які ви їсте щодня, цільнозерновими. Це може означати перекидання традиційного бублика на цільнозерновий бублик на сніданок або придбання іншого виду макаронних виробів або рису наступного разу, коли ви будете в продуктовому магазині.

Цілісні зерна містять все зерно зерна - висівки, зародки та ендосперм. Процес «подрібнення» видаляє висівки та зародки, а в результаті з’являються рафіновані зерна. Подрібнення надає зернам більш тонкої текстури та покращує термін зберігання, але багато важливих поживних речовин (таких як клітковина, залізо та багато вітамінів групи В) забираються в процесі переробки. Цільнозернові зерна важливі, оскільки вони мають більш високий рівень клітковини, що корисно для вашого шлунково-кишкового тракту і змушує вас почуватись ситішими, довшими. Білий хліб швидше засвоюється у вашому шлунку і залишає вас голодними до більшого.