Чи є Acai Berry суперпродуктовим центром дієти та харчування - Повсякденне здоров’я
Незважаючи на те, що було б практично неможливо виправдати всі заяви, висловлені з цього приводу, цей багатий антиоксидантами, розмір винограду фрукт з Амазонки є поживною силою - як і будь-яка ягода.
Хоча ви, мабуть, не знайдете саму ягоду асаї на полицях магазинів, ви, мабуть, не втечете від неї. Темно-фіолетова ягода є першою в багатьох так званих списках суперпродуктів. Це навіть було показано в телевізійних шоу Опри Уінфрі та Рейчел Рей.
Вирощена в Центральній та Південній Америці ягода асаї (вимовляється ах-зітх-ЕЕ) - це плід амазонської пальми. Оскільки фрукти, розміром з невеликий виноград, є ніжними, транспортувати їх важко. Ось чому ви, найімовірніше, знайдете ягоду асаї як інгредієнт смузі або як сік у холодильній або морозильній камері магазинів натуральних продуктів, говорить зареєстрований дієтолог Кері Ганс, штат Меріленд, Р.Д., речник Американської дієтичної асоціації. Він також продається у вигляді порошку та у капсулах. "Це додається у велику кількість продуктів, оскільки воно рекламується як суперпродукт", - каже вона.
Чи справді така ягода Acai Berry така особлива?
Ягода асаї є хорошим джерелом клітковини, антиоксидантів та здорових для серця жирів. "Антиоксиданти зміцнюють нашу імунну систему і захищають від раку", - говорить Ганс. З цієї причини ягоди повинні бути частиною здорового харчування. Тим не менше, вона каже, незважаючи на твердження про протилежне, ніхто не довів, що ягода асаї має більше антиоксидантів, ніж інші ягоди.
Багато хто говорить, що ягода асаї може творити різноманітні чудеса, від запобігання наслідків старіння до зниження рівня холестерину до збільшення енергії. "[Ми чуємо], що" ягода асаї може робити ці дивовижні речі ", але немає жодних досліджень, які б підтвердили будь-яку з цих заяв", - говорить Ганс. «Ми хотіли б, щоб це була чарівна ягода, але немає суперпродукту. Це випадок "якщо це звучить занадто добре, щоб бути правдою, це так".