Лотос - Подорож до В’єтнаму

лотос

  • Додому
  • Вівтарі
  • Архітектура
  • Одяг
  • Бамбук
  • Міста та дороги
  • Піднесення
  • Фрукти
  • Лотос
  • Ринки
  • Музика
  • Природні ресурси
  • Рис
  • Річки та водні шляхи
  • Де В'єтнам?

У В’єтнамі квітка лотоса є національною квіткою. Він відомий як квітка світанку і є символом чистоти, відданості та оптимізму на майбутнє. Вночі квітка закривається і тоне під водою і піднімається і знову відкривається на світанку.

Лотос зустрічається по всьому В’єтнаму в каламутній воді озер і ставків. Тут у дельті Меконгу цвітуть квіти лотоса.

Лотос є важливим інгредієнтом в’єтнамської культури, і кожна його частина використовується як у кулінарії, так і в медицині.

Молоді стебла лотоса використовують у салатах, тичинки сушать і роблять з них трав’яний чай, а насіння лотоса їдять сирими, сушеними або відвареними.

Листя лотоса використовуються для обгортання їжі, такої як ця страва, де рис готується на пару в листі лотоса.

Сирі коріння лотоса розрізають і використовують у салаті.