3 рецепти приготування їжі на грилі отримуйте натхнення щодня!
Якби ви поговорили зі мною про приготування їжі кілька років тому, я б сказав, ні в якому разі, і ні дякую! Я люблю готувати, і я вважаю, що це ідеальний спосіб розслабитися після роботи. Я також люблю різноманітність, тому приготування їжі так, як я розумів, це звучало зовсім не привабливо. (Ви знаєте вид ... де кожен прийом їжі викладається на весь тиждень.)
Однак ... перемотуйтеся зараз, коли я досить фанатично ставлюсь до регулярного приготування їжі. Як це траплялося, я готував їжу по-своєму по-своєму ще до того, як дізнався про термін «підготовка їжі». Я не прагнув готувати повноцінне харчування заздалегідь, але я завжди готував основи, щоб мати поряд, щоб зробити швидке легке харчування.
Адже саме так люди роками готували з нуля. Ви не просто робите 1 склянку курячого бульйону за 1 рецепт, ви робите величезну партію, щоб заморозити її на довгі місяці. Коли ви застосовуєте той самий принцип до повсякденних страв, підготовка їжі стає важливою в тій чи іншій формі.
У ці дні я готую кілька страв заздалегідь, тому що це необхідно нам із нашим графіком. Найчастіше я готую наші обіди вперед, що є найважчим харчуванням для мене, щоб харчуватися здорово. Роками я вирішував проблему обіду, просто не ївши, що, звичайно, взагалі нічого не вирішує. Але за допомогою невеликої підготовки до їжі я вже сьогодні харчуюсь здоровими обідами, і це дійсно допомагає мені підтримувати енергію.
Сьогодні ми говоримо про те, як готувати їжу на грилі, бо все одно занадто жарко готувати! Я готую всі страви на грилі, включаючи міні-ковбаски для сніданку, іноді для підвищення білка в середині ранку після того, як я випив зелений смузі.
Але ці 3 рецепти - це зразок моїх улюблених, які я готувала на наші обіди. Я часто купую білок оптом, і в цьому випадку це 3 кілограми курячих стегон. Звідти я все це смажу на грилі, а не заморожую. Потім я готую щотижневі обіди, а будь-які залишки курки, смаженої на грилі, нарізаємо кубиками і заморожуємо швидко і легко Курячий салат Цезар на вихідних.
Ви можете готувати скільки завгодно чи небагато, але курячі стегна, які я купую, поставляються в 3-кілограмовій упаковці. Зазвичай є приблизно 12 курячих стегон, що ідеально підходить для 2 порцій кожного з цих 3 рецептів, а залишок 1 фунт для салату Цезар.
Я люблю робити по 2 порції кожного рецепту, а це означає, що ми отримуємо різну їжу на обід з понеділка по середу. Тоді на четвер ми маємо залишки обіду, який я готував протягом тижня. (Ми працюємо 4–10 годинних днів.) Але ви можете зробити стільки обідів, скільки вам потрібно!
Якщо у вас немає кошика для гриля, ви можете смажити овочі на великі шматки, щоб не провалитися, а потім подрібнити їх потім. Але якщо ви регулярно готуєте на грилі, вам сподобається сковорода, оскільки це робить овочі настільки простими!
А тепер поговоримо про фактичні рецепти - спочатку я приготував на грилі змішані овочі з декількома скибочками картоплі на грилі, укомплектовані айолі з курки та чипотлю.
Далі я готував салати зі шпинату з якою б ягодою я не взяв, а також авокадо, підсмажений нарізаний мигдаль, курка на грилі, необов’язковий сир фета та бальзамічна заправка Herbs de Provence.
І третій рецепт - це спіральні кабачки, морква та фіолетова капуста, укомплектовані куркою на грилі та швидким домашнім заправкою з арахісового соусу. Ці 3 рецепти мають широкий спектр різних смаків, і оскільки я з’їдаю лише один раз, мені точно не нудно. Хоча досить смішно, я б їв будь-яку з них протягом 4 днів поспіль!
Звідси ви можете змінити його скільки завгодно! Наприклад, ви можете викласти чипотл айолі для мого Вершковий кінза Чимічуррі щоб зробити зовсім інший смаковий профіль. Спіралізований салат з локшини з кабачків, зображений вище, чудово смакує з будь-яким вподобаним салатом. А для салату зі шпинату я люблю суббінг у своєму Італійська заправка з мого рецепту салату з піци!