3 способи зробити кекси здоровішими
Я був на весіллі на вихідних до Дня пам’яті, і замість типового дорогого п’ятиярусного торта вони подавали - і годували одне одного - дивовижними, доступними кексами. перший.
Я був на весіллі на вихідних до Дня пам’яті, і замість типового дорогого п’ятирівневого торта вони подавали - і годували одне одного - дивовижними, доступними кексами.

Наречений і наречена увінчали своє класичними дерев'яними блоками з фірмовими першими ініціалами - так мило! Це не перший весільний прийом, на якому я відвідував торт для чашки - кекси бурно розвиваються з тих пір, як Керрі та Міранду бачили, як вони їх люблять у серіалі "Секс і місто".
Вони є скрізь: у списку бестселерів New York Times, на телебаченні (прем'єри "Кексних воєн" сьогодні ввечері в Food Network) та на обкладинках журналів. Їх навіть використовують для підкріплення важливих причин, таких як рак молочної залози - перевірте Сьюзен Комен Дюзін!
На весіллі ми з Дейвом розділили червоний оксамит (навіть маючи невеликі розміри, я цілком усвідомлюю, що вони можуть запакувати 500 калорій та більше 20 грамів жиру). Я змусив задуматися: чи можна впоратися з цим шаленістю, не набираючи тонни зайвого жиру та калорій? Так, це так.
Використовуйте нежирний вершковий сир та/або нежирний йогурт у глазурі. Зазвичай глазур - це місце, де прихована більша частина поживних речовин (жирні вершки та масло мучо!). Шукайте рецепти, які замінюють жирні інгредієнти нежирним вершковим сиром або йогуртом. Ці кекси з гарбузовим пирогом мають лише 111 калорій. І, як бонус, вони забезпечують 26 відсотків щоденної дози вітаміну А, який допомагає підтримувати шкіру та волосся здоровими.