30 дивних поєднань їжі, які смакують на смак, їдять це не те
Звичайно, ви знаєте, що скибочки яблук смачні із смаком трохи сиру, або що шоколад та арахісове масло - це сірники, зроблені на небі. Але є багато людей, які клянуться, скажемо так, менш традиційними дивними поєднаннями їжі.
Навіть маючи деякі перевірені фактори, такі як той факт, що солона їжа так добре поєднується з солодкою, деякі з цих поєднань їжі справді мають наступний рівень. Але всі вони працюють, якщо ви готові спробувати щось нове. Ось деякі найдивніші - і найулюбленіші - поєднання їжі. Гей, не стукай їх, поки не спробуєш.
І поки ви виявляєте ці непарні пари, обов’язково перегляньте 20 найдивніших смаків орео на планеті!
Морозиво та картопля фрі
Якщо ви зробили обличчя, коли ваші друзі занурювали картоплю фрі у Венді Мороз або Макдональдс Макфлрі, виявляється, вони щось задумали. Це виводить поєднання солоного та солодкого на наступний рівень. На додаток до ароматів, ви також змішуєте тепло свіжої коробки фрі з холодом морозива. Солоне, солодке, гаряче і холодне одночасно - що не любити? Неможливо сказати, яка смілива душа вперше спробувала цю комбінацію. Але ми вдячні за це, ким би вони не були.
Досі не впевнені, що цей смак подобається людям? Просто запитайте Coolhaus! Бренд продає півлітра морозива "Milkshake & Fries", що включає шматочки картоплі фрі разом із солодовими кульками, змішаними у ванільне морозиво.
Шоколад та авокадо
Ми говоримо не просто про те, щоб додати шматочок шоколаду до ранкового тосту з авокадо, хоча це звучить смачно. Вершкова, здобна текстура авокадо, природно, піддається рецептам зі смаком шоколаду, з яких є на вибір. Занурте пальці ніг у смакову комбінацію з молочним коктейлем з авокадо та шоколаду, який містить какао-порошок та чверть авокадо.
Оливкова олія та морозиво
Якщо ви ще не пробували, можливо, вагаєтесь щодо цієї комбінації, але багато людей клянуться нею. Для справжнього солоно-солодкого комбінації спробуйте додати до ванільного морозива краплинку оливкової олії та кілька пластівців морської солі. Ви не пошкодуєте.
Інший варіант - спробувати оливкову олію джелато, якщо це пропонує ваш місцевий магазин совок. Але якщо ви зможете самостійно зібрати сонце з оливкової олії, ви, можливо, здивуєтесь, побачивши, що насолоджуєтесь смаком.
І якщо ви хочете придбати нову пляшку, ось як придбати найкращу оливкову олію для будь-якої страви, яку ви готуєте.
Кока-кола та курка
Рецептів «курки Кола» досить багато. Хоча більшість людей більше знайомі з содою в питній формі, про смаження курки в ній теж є що сказати. Якщо задуматися, це все одно солоно-солодке поєднання. І це не набагато дивніше, ніж інші солодкі м’ясні ароматизатори, такі як теріякі або солодкий соус для барбекю.
Полуниця і бальзамік
Полуниця та бальзамічний оцет - це одвічне італійське поєднання, яке діє напрочуд добре. Пікантний бальзамічний смак робить полуницю на смак ще солодшою, доповнюючи її вже соковитий характер. Заінтригований? Спробуйте полунично-бальзамічну комбінацію в нашому рецепті полуничного печива на грилі.
Чеддерський сир та яблучний пиріг
Свіжі яблука та скибочки сиру - звичне поєднання, тому лише питання часу, коли ідея сиру потрапить і до яблучного пирога. Як повідомляв Atlas Obscura, традиція додавання сиру в яблучний пиріг, схоже, виникла в Англії, і це триває століттями. Торговельний заклад стверджує, що сьогодні яблучний пиріг з чеддером є більш популярним у районах виробництва молочних продуктів США, таких як Середній Захід та Нова Англія.
Якщо ви хочете випробувати цю тенденцію, вам не потрібно кидати жовтий шматочок поверх наступного з’їденого шматочка пирога. Спробуйте запекти чеддер у скоринку пирога, щоб перевірити це інтригуюче поєднання.
Арахісове масло і бургер
Хоча багато варіантів у цьому списку покладаються на солоно-солодкі комбінації, це більше стосується солі та більше солі. Додавання розтопленого арахісового масла при формуванні яловичих котлеток зробить їх соковитішими. Для ще більш сміливого поєднання спробуйте додати тайський арахісовий соус до свого наступного гамбургера, щоб отримати незабутнє поєднання смаку.
Шоколад і чіпси
Якщо ви коли-небудь висипали коробку M&M прямо у попкорн у кінотеатрі, це для вас. Солоно-солодке поєднання просто смачне - є причина, чому картопляні чіпси, покриті шоколадом, є річчю. Lay's вперше випустила свої картопляні чіпси, покриті шоколадом, у 2013 році, але сполучення йде далеко за межі цього. (Однак, якщо ви віддаєте перевагу занурювати свої Lay's у французький цибульний діп, ми не звинувачуємо вас.)
Банан і бекон
Хоча справжнє походження цієї комбінації незрозуміле, її давно приписують разом із арахісовим маслом Елвісу Преслі. Є солодкий вуглеводний банан у поєднанні з вершковим арахісовим маслом і солоним беконом, малоймовірне, але смачне тріо, ідеально підходить для приготування бутербродів.
Спробуйте комбіновані варіанти на собі за допомогою нашого рецепту бутербродів Елвіса.
Прошутто і диня
Поєднання солоного та солодкого смаків може бути таким же простим, як насолода трохи м’яса зі свіжими фруктами. Ця італійська класика ідеально підходить для перекусу в спекотний літній день. Ви можете обернути прошутто скибочками дині або просто з’їсти ці два поруч.