30 супер смачних рецептів канталупи - Палео Грубс
Канталупа - це солодка і гладка диня, яку можна використовувати в салатах, сніданках та десертах. Також відомий як мускусний диня, він має унікальний аромат, який вам сподобається в цих рецептах палео!
1. Авокадо Канталупа Човни
Ці чудові човни-дині виготовлені в половинках авокадо і политі соковитим бальзамічним редуктором граната. Поєднання вершкового авокадо (повного корисних жирів) і солодкої мускусної дині врівноважується яскравим присмаком гранатового бальзамічного оцту.
Фото: Злий шпатель
2. Маргарита канталупи
Ці освіжаючі маргарити легко зробити, і вони врятували мене, коли я отримав 2 дині CSA, які я не знав, що робити. Ви можете приготувати сік дині, дотримуючись інструкцій, щоб змішати нарізану кубиками диню, а потім процідивши її, щоб видалити м’якоть.
3. Фруктове морозиво канталупи
Ці фруктові фрукти такі прості, що я навряд чи можу назвати їх рецептом. Є лише один інгредієнт! Чи можете ви здогадатися, що це? Так, це диня! Якщо вам до душі, ви можете додати кілька щіпок морської солі, порошку чилі або чогось іншого, що, на вашу думку, добре поєднується з апельсиновими речами.
4. Базилік Канталупа Сорбет
Цей легкий сорбет є гладким, кремовим, злегка підсолодженим кленовим сиропом або медом та посиленим свіжим базиліком. Базилік так гарно доповнює фрукти! Для цього вам знадобиться трохи горілки, але недостатньо зробити цей сорбет алкогольним - горілка зберігає його м’яким у морозильній камері.
5. Канталупа Гаспачо
Ми вже розглядали рецепти кавунового гаспачо, але не дині. Це перший перший ефект. Однак ефект схожий, оскільки солодка і гладка диня поєднується з огірком, цибулею-шалотом, базиліком, часником, білим винним оцтом та іншими інгредієнтами, щоб зробити легкий та освіжаючий суп.
Фото: чи можу я отримати цей рецепт
6. Огірок Диня Палетас
Paletas - ескімо в мексиканському стилі, яке часто роблять зі свіжих фруктів, а рецепти paletas зазвичай приділяють багато уваги поєднанням смаків та деталей, а не просто заливають фрукти у морозильну камеру. Це не виняток - м’ята, лимонний сік та освіжаючий огірок із солодкими фруктами.
7. Вогонь поцілував салат із дині та дині
Цей салат з дині готується з червоною цибулею, болгарським перцем, кайенським перцем, солодкою угорською паприкою, халапеньо, лимонним соком та трохи олії горіха макадамії. Ви можете з’їсти його як салат, а то й просто подрібнити інгредієнти на дрібні шматочки і використовувати як забавну та унікальну сальсу!
8. Пряний салат з дині та крес-салату із заправкою з липового агави
Цей веселий і простий салат готується з крес-салату, дині, медової роси, цедри і соку лайма, нектару агави або меду (або ви можете використовувати кленовий сироп_, оливкову олію первинного віджиму, свіжий тріщиноватий перець і потрісканий рожевий перець горошком або морську сіль тощо) для посипання зверху.
9. Канталупа, кокос та полуниця Agua Fresca
Ця легка фреска agua наповнена смаком та солодкістю. Вам захочеться замінити цукор кокосовим цукром, але якщо якийсь із ваших фруктів особливо солодкий (або ви шукаєте менш солодкий напій), ви можете просто залишити його поза увагою. Прикрасьте кокосовими шматочками та додатковим листям м’яти!
Фото: Fod Centric Life
10. Каваби з м’яти та дині
Це ще один рецепт, який навряд чи є рецептом. Все, що вам потрібно - це кавун, медова роса та диня. Покладіть його на палички з листям м’яти і готово! Якщо ви хочете приготувати йогурт за бажанням, використовуйте кокосовий йогурт замість грецького йогурту та насолоджуйтесь медом, лаймом та ваніллю.
11. 4 інгредієнт Сенбет канталупи
Для цього легкого сорбету не потрібна машина для морозива, а також не потрібно виливати суміш на сковороду і наполегливо переглядати її кожні півгодини для перемішування. Ні! Заздалегідь заморозьте свою диню і миттєво насолоджуйтесь сорбетом, зробивши його у вашому кухонному комбайні.
12. Салат з інжиру та дині з прошутто
У цьому веселому салаті використовується популярне поєднання дині та прошутто. Це звучить дивно, і я не впевнений, звідки воно взялося, але якщо ви спробуєте, то побачите, що це справді смачне поєднання! Солодкість інжиру робить це ще кращим. Залиште козячий сир, якщо вам потрібно.