4 найкращі овочі для здоров’я серця, згідно з новим дослідженням, добре
Оскільки існує безліч різних способів зберегти своє серце здоровим (як і всі домашні тренування, які ви робили!), Одним із найважливіших є наповнення тарілки поживною їжею. І нове дослідження називає кілька овочів, які особливо важливі для здоров’я серця.
У дослідженні, опублікованому в British Journal of Nutrition, дослідники виявили, що вживання великої кількості хрестоцвітних овочів - зокрема брокколі, брюссельської капусти, цвітної капусти та капусти - може допомогти запобігти розвиткові захворювання судин у літніх жінок. Це робиться за рахунок запобігання накопиченню кальцію в кровоносних судинах, що дозволяє вашому серцю підтримувати циркуляцію крові по всьому тілу. Це накопичення кальцію також є основною причиною інфаркту та інсульту, тому його мінімум також зменшує ризик тих подій, що трапляються і у літніх жінок.
«У наших попередніх дослідженнях ми виявили, що люди з більшим споживанням цих овочів мали знижений ризик виникнення клінічних серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт або інсульт, але ми не були впевнені, чому. Отримані нами результати цього нового дослідження дають змогу зрозуміти потенційні механізми, які задіяні », - сказала провідний дослідник Лорен Блеккенхорст, доктор філософії, у прес-релізі. "Зараз ми виявили, що жінки похилого віку, які щодня вживають більшу кількість хрестоцвітних овочів, мають менші шанси мати значне кальцинування на аорті".