4 найкращі переваги олії горіха макадамії для здоров’я (та краси); FBOMB
Ви стоїте в продуктовому магазині, дивлячись на вісім рядів полиць і намагаєтесь вирішити, яку пляшку олії придбати.
Ти дотримуєшся оливкової олії? Розділити на олію авокадо? Спробуйте свої сили в олії MCT?
І тоді, ти бачиш це.
Горіхи макадамії смачні, і, як виявляється, численні переваги вітамінів та мінералів у горіхах макадамії передаються її олії. Не дивно, що вони є найбільш здоровим горіхом.
Ось від його ролі в підтримці здоров’я шкіри та серця до інших способів використовувати цю дивовижну олію, ось чому вона повинна бути на вашій кухні (а може, і в шафі для ванної кімнати).
Зміст
Харчування горіхів макадамії
Якщо ви коли-небудь бували на Гаваях, ви, мабуть, взяли ту коричневу коробку цукерок із золотим написом.
Хто знав, що ці горіхи макадамії, покриті шоколадом, були майже суперпродуктом, так?
Горіхи макадамії виникли в Австралії, але були пересаджені на Гаваї в 1881 році (спасибі, Вільяму Первісу). Потрібно було трохи часу, щоб виростити достатньо здорові дерева, щоб вирощувати горіхи для комерційного збору життєздатних культур. Але комерційна галузь врешті-решт зросла в 1934 році. В даний час 90% горіхів макадамії походять з Гаваїв [*].
Інформація про харчування
Олія горіха макадамії по суті настільки ж здорова, як і цілі горіхи, за винятком невеликої кількості клітковини та білка. Але всі здорові жири в значній мірі вичавлюються в їх олії.
Ось короткий знімок калорійності однієї унції (28 грамів) цілих смажених горіхів макадамії [*]:
Так, вони містять трохи калорій, але цілком того варті, тому що вони завантажені важливими вітамінами та поживними речовинами, такими як омега-3 та омега-6 жирні кислоти та марганець [*].
Основні переваги олії макадамії
1. Забезпечує якісні жири
У горіхах багато корисних жирів - особливо горіхів макадамії.
Саме це відрізняє їх від інших продуктів харчування. Вони складаються з майже 60% мононенасичених жирів.
Показано, що мононенасичені жири мають ряд переваг для здоров’я, зокрема [*]:
Підтримує втрату ваги
Дослідження показали, що дієтичний жир може підтримувати знижений апетит і пригнічене споживання калорій [*]. Це означає, що випробовувані мали нижчу тенденцію переїдати калорії, коли вони споживали більше жиру.
З високим рівнем жиру, додавання олії макадамії до ваших страв (або ранкової кави) може тривати вас ситішими протягом довших періодів часу, зменшуючи ймовірність переїдання.