4 найкращі підсолоджувачі з низьким вмістом вуглеводів - кето цукрові альтернативи
Побалуйте себе цим ласуном і не відставайте.
Якщо ви вживаєте кето, тоді ви знаєте, що цукор заборонений - ультра-обмежувальна дієта вимагає зменшити щоденне споживання вуглеводів до менше ніж 50 грамів на день.
Якщо ви шукаєте солодощі, яку можна додати до кави чи ласощів, вам знадобиться альтернатива цукру, яка має низький вміст вуглеводів та кето. Так, вони існують! Якщо ви купуєте кето білкові батончики, супи, заморожені страви або хлібобулочні вироби, на етикетці є, принаймні, один із цих підсолоджувачів, щоб надати йому чудовий смак.
Варто зазначити: розміри порцій для всіх цих продуктів будуть меншими за стандартний цукор, оскільки замінники на смак солодші, каже Джинджер Хултін, Р.Д. та прес-секретар Академії харчування та дієтології. Отже, якщо ви новачок у кето-дружніх альтернативах цукру, почніть повільно, щоб з’ясувати правильну для вас кількість.
Зелене листя рослини стевії нагадує м’яту, але смак надзвичайно, надзвичайно солодкий. “Доторкніться до свого язика, і ти отримаєш дуже солодкий смак. Отриманий безпосередньо з рослини, він є одним із найбільш природних для кетосприятливих підсолоджувачів », - говорить Хултін.
Трохи йде довгий шлях, і стевія надзвичайно солодка, тому використовуйте лише одну 1 чайну ложку на кожну склянку цукру, каже Карісса Лонг, CHC, експерт з кето, автор книги “Clean Keto Lifestyle” та глобальний тренер з інтеграційного харчування. Він також має невеликий присмак, тому будьте готові, каже вона. Більшість людей готують з ним хлібобулочні вироби або використовують у каві.
Це зовсім не підвищує рівень цукру в крові, тому використовуйте стевію як підсолоджувач, намагаючись залишатися в кетозі, додає Хултін.