4 секрети здорового харчування шоколадного печива

Подивіться, як приготувати здорове печиво з шоколадною стружкою, яке все ще смакує.

печива

Я скептик. Тож, коли я разом чую слова «здоровий» та «печиво», я уявляю, як вкусив щось, що на смак нагадує ДСП. Додайте до цього рівняння "шоколадну стружку", і тепер ви насправді втратили мене. Немає можливого способу зберегти цілісність цього священного печива, роблячи його здоровим без повного псування. Або є?

Це була моя позиція, поки я не спробував здоровіше вівсяне шоколадне печиво. Завдяки цим чотирьом здоровим секретам випічки можна отримати відверто смачне, більш поживне печиво з шоколадною стружкою порівняно з традиційними рецептами.

1. Додайте Овес

Вам може здатися, що додавати овес до шоколадного печива - це святотатство, але овес додає клітковину (приблизно 4 грами на чашку), не надаючи несмаку. Плюс вони додають текстуру. Це дозволяє трохи скоротити шоколадні чіпси, не відчуваючи, що ми втрачаємо.