4 шляхи Макдональд; s кардинально відрізняється від вулиці Гонконгу
Свіжий вражаючий третій квартал McDonald's, давайте поговоримо про Міккі Д. у Гонконзі.
Нещодавно я пройшов повз металеве відро, повне "пекельних грошей", що горіло на вулиці району ринку Тай По, щоб перевірити, як мій місцевий "Макдональдс" (MCD) - Отримати звіт у Гонконгу складає те, що ви знайдете в американському. Голодні привиди, очевидно, годувались до того, як я це зробив.
Тай По означає "велике поле" в кантонській мові, і це колись було ринковою зоною, але продукція переміщалася в приміщення та наверх до урядового центру. На його місці ви збудували конкретні житлові багатоповерхівки, побудовані навколо старої ринкової площі району, із зеленими мікроавтобусами та зеленими таксі, які закріплюються, відображаючи історію сільського господарства району:
Звичайно, в Макдональдсі не так багато овочів, але ви можете купити салат Цезар у гонконгських ресторанах мережі. Насправді американці, які вирушають у гонконгський Макдональдс, виявлять, що ресторани тут сповнені всіляких сюрпризів, зокрема:
Меню
Дивацтва в меню включають соєве молоко, медово-грушевий чай та британський ягідний напій Рібена у списку напоїв. Пиріг із солодкою кукурудзою, чашка із солодкою кукурудзою та гострі тайські курячі крильця також є в меню, і іноді ви знайдете таро замість яблук у десертних пирогах. Також є чотири страви для сніданку з макаронами (Макдональдс називає їх «крутими макаронами»), змішаними в тонкий суп. Ви отримуєте свій вибір овочів-н-яєць, ковбас-н-яєць, шинки-н-яєць або курки на грилі зверху.
Це кивок на оригінальну їжу "fusion" Гонконгу. Як і знаменитий міцний чай з молоком міста чаю (настільки потужний, що він апельсиновий, з підсолодженим згущеним молоком), він бере західну їжу, привезену британцями, і додає деякі кантонські інгредієнти для комфорту. І подивіться цей тост з беконом, макаронами та сиром (ліворуч) та тост із шампіньйонів із кукурудзи та сиру (праворуч), з десертом торт із червоного бобу Матча (ззаду):
- Клацніть тут, щоб побачити, що ще включає меню.
Сервіс
Однак у гонконгському меню "Макдональдс" міститься, мабуть, найменший сюрприз, який тут знайдуть американці. Що ще більш дивно, так це соціальні тенденції, які рухають людей, які населяють ці ресторани. Для ножиків гонконгські ресторани McDonald's зазвичай переповнені; в один момент у місті працювало сім з 10 найбільш завантажених магазинів мережі у всьому світі.
Це не лише завдяки зручності швидкого харчування в такому швидкому місті, як Гонконг. Це також через послугу. Одне з перших речей, яке може здивувати американця, який відвідує гонконгський Макдональдс, - це те, що співробітники зберуть для вас лоток і позбудуться сміття за вас, подібно до заправних станцій з повним спектром послуг у місті, де клерки все ще качають ваш бензин. Адже заробітна плата тут низька: