5 дивовижних переваг рослинного раціону, які можуть передумати
Більше подібного
Потрібно всього 2 тижні бездіяльності, щоб вплинути на ваше здоров’я
Спеціалісти в галузі охорони здоров’я поширюють загальноприйняте переконання щодо дієти, пов’язаної із порушенням метаболізму
Дослідження мікробіомів може змінити спосіб діагностики депресії лікарями
ЗАРУБУЙТЕ НАГОРОДИ І ДОСВІДІТЬСЯ ЩОГО НОВОГО КОЖНОГО ДНЯ.
Багато важливих переваг рослинного раціону - особливо для здоров'я клімату та тварин - добре відомі. Проте, незважаючи на те, що наука є дуже чіткою, залишається плутанина щодо впливу на здоров'я людини.
Наприклад, ми вже давно знаємо, що дієта, зосереджена на цілісних рослинних продуктах - фруктах, овочах, цільнозернових продуктах, квасолі, горіхах та насінні - значно знижує ризик серцевих захворювань, діабету 2 типу, ожиріння та деяких видів раку. Насправді, дієта з низьким вмістом жиру на рослинній основі - це єдина дієта, для якої було доведено, що вона фактично змінює встановлену ішемічну хворобу серця. Також було помічено, що він зворотно діє на діабет 2 типу, забезпечує ефективне та стійке зниження ваги без контролю над частинами та фізичних вправ та зупиняє розвиток раку передміхурової залози на ранніх стадіях.
Ось п’ять додаткових переваг рослинного раціону, які можуть вас здивувати.
5. Покращує психічне здоров'я та добробут
Вибір дієти може мати великий вплив на настрій та психічне здоров’я, і для цього є дуже вагома причина. Дієта впливає на здоров'я наших кишкових бактерій, які виробляють багато гормонів, активних у мозку. Бактерії кишечника процвітають на клітковині, яка міститься лише в цілісних рослинних продуктах. Тож не дивно, що рослинна дієта може принести користь психічному здоров’ю.
В одному з американських досліджень, проведених у великій страховій компанії, учасникам, які мали надлишкову вагу або в анамнезі хворіли на діабет 2 типу, або прописували веганську дієту з низьким вмістом жиру, або просили продовжувати звичну дієту протягом 18 тижнів. Результати показали значне поліпшення психічного здоров'я, добробуту та продуктивності праці у тих, хто сидить на веганській дієті, а також зниження рівня депресії та тривоги.
4. Зменшує артритний біль
Остеоартроз, болісний розпад хряща в суглобах, здається, є неминучим наслідком старіння. Він не оборотний, але ним можна керувати, як правило, за допомогою знеболюючих препаратів, а іноді і хірургічного втручання.
То яку роль тут могла б зіграти рослинна дієта? Одне невеличке дослідження, яке вивчало вплив дієти, показало значне поліпшення самооцінки болю та функціонування у людей з остеоартритом. Однією з причин цього можуть бути протизапальні властивості мікроелементів, присутніх у рослинній їжі, оскільки запалення є основною причиною болю при артриті. М’ясна дієта має зворотний ефект і, загалом, підвищує рівень запалення в організмі.