5 фактів про харчування, які потрібно знати, коли у вас рак, Canadian Living
Харчування
Отримання a діагностика раку - це вражаючий і руйнівний досвід. І проходження лікування багато чого позбавляє вас фізично та емоційно. Легко почуватись безпорадним перед хворобою, яка загрожує життю, але одне, що ви можете зробити, щоб допомогти своєму організму вилікуватися - це належним чином подбати про свої харчові потреби.
Джина Сандерленд, зареєстрований дієтолог у Cancer Care Manitoba, каже, що онкологічні пацієнти мають унікальні потреби у харчуванні при операціях, хіміотерапії та опроміненні. Ось п’ять фактів про харчування, які ви повинні знати, щоб допомогти вам залишатися сильним у битві проти рак.
1. Ваш апетит може зменшитися, але ваші потреби в калоріях зростають.
Твоєму тілу може знадобитися від шести до восьми тижнів, щоб відновитись після операції, а хіміотерапія пошкоджує здорові клітини разом з раковими клітинами, на що також потрібен час для відновлення. Протягом цього часу ваше тіло потребує додаткової підтримки для зцілення. "З досліджень ми знаємо, що тіло потребує додаткової енергії та поживних речовин з продуктів, щоб забезпечити загоєння та відновлення тканин", - говорить Сандерленд. Це означає, що вам насправді потрібно їсти більше калорій при відновленні після операції або хіміотерапії. "Наші тіла будуть приймати енергію звідки їм потрібно для загоєння тканин", - каже вона. Це частина причини, чому багато онкологічних хворих починають худнути після лікування, навіть не помічаючи, що стають слабшими.
2. Білок раптом стає важливішим.
Під час лікування раку вам потрібно на 30-50 відсотків більше білка, ніж зазвичай, говорить Сандерленд. Це пов’язано з тим, що організму потрібно заживати тканини і відновлювати клітини. "Без достатньої кількості білка пацієнти ризикують розщеплювати власні запаси білка в своїх м'язах", - говорить вона, пояснюючи, що зменшення м'язової маси може ускладнити перенесення лікування, а імунна система пацієнтів слабшає. На жаль, багатьом пацієнтам це також може бути важко отримати достатній білок. З одного боку, у тих, хто переніс операцію з приводу раку голови або шиї, можуть виникнути проблеми навіть з пережовуванням таких продуктів, як м’ясо, тоді як у тих, хто пройшов хіміотерапію, можуть траплятися проблеми з травленням. Перекуси горіхами, сиром або йогуртом можуть допомогти деяким людям отримувати достатню кількість білка. Вживання смузі, доповненого білковими порошками, може допомогти іншим.