5 найкращих коктейлів незайманих для Тверезого жовтня

Слідкуйте за автором цієї статті

Дотримуйтесь тем у цій статті

Якщо ви, вагітні, вагітні, ходите на Тверезу жовтень, намагаєтеся схуднути чи просто скоротити час, більшість з нас захоче перерву від алкоголю в певний момент. А безалкогольний період - це чудова можливість здивувати авантюрними та смачними напоями. Можна експериментувати з більшою кількістю інгредієнтів, ніж будь-коли раніше: за кожним кутом є пивоварі без алкоголю, безалкогольні алкогольні напої та навіть нові сорти багатьох класичних видів, як тонізуюча вода. Нарешті, я використав риски гірчиці Ангостури (яка містить алкоголь) у двох із цих рецептів. Якщо ви стурбовані невеликою кількістю алкоголю, найкраще уникати імбирного газу та гранатового негроні, або пропустити гіркі від коктейлів.

Кожен рецепт робить один коктейль.

Гранат негроні

Вам знадобиться: барабан

ІНГРЕДІЄНТИ

200мл гранатового соку
2 ч. Ложки вишневого концентрату Монморансі
Кубики льоду
3 гарні риски гірчиці Ангостури
Скрутка апельсинової кірки

МЕТОД

Налийте гранатовий сік і вишневий концентрат у балончик з льодом, а потім добре розмішайте перед струшуванням гірчиці Ангостури. Напій повинен мати гірко-солодкий відтінок, тому додайте більше Ангостури, якщо потрібно. Скрутіть апельсинову цедру зверху напою, щоб виділити олії. Concent Вишневий концентрат дає додатковий шар, але не є важливим. Однак я рекомендую зберігати вишневий концентрат у холодильнику як солодкий продукт без цукру. Це також смачно з гарячою водою.

Груша та розмарин на скелях

Вам знадобляться: стакан, шейкер, ситечко

60 мл грушевого соку з 2 маленьких груш, або якісний магазинний грушевий сік (не з концентрату)
30 мл свіжовичавленого лимонного соку
Кубики льоду
Газована вода
Гілочка розмарину та шматочок груші для гарніру

Для сиропу з трав (становить 400 мл)

200г цукру
200 мл води
2 гілочки розмарину

Щоб зробити сироп, покладіть цукор і воду в каструлю на повільний вогонь, постійно помішуючи, поки цукор не розчиниться. Доведіть сироп до кипіння, додайте розмарин і продовжуйте тушкувати 5–10 хвилин.
Зняти з вогню і дати охолонути. Процідіть сироп в стерилізовану пляшку; він протримається в холодильнику два тижні.
З’єднайте грушевий сік, лимонний сік і 25 мл сиропу в коктейльному шейкері з льодом і добре струсіть. Процідіть у скельне скло і залийте сплеск газованої води.
Прикрасити розмарином і скибочкою груші. Для більш тривалого напою додайте більше води та лимонаду.