5 обов’язкових вегетаріанських вечерь від Мішель Брекстон Вечері з Мішель Кітч
Всі ми тут, у Кітч, завжди хочемо зробити (і, що важливіше, з’їсти!) Все, що ділиться Мішель Брекстон у своєму Instagram. Блогер з продуктів харчування, що базується в Атланті, і самопроголошений «любитель овочів та любитель супів» - це професіонал у тому, щоб отримати живу, гідну смаку їжу. Щоразу, коли ми перевіряємо її корм, ми надзвичайно раді їсти овочі - особливо зараз у ці спадні літні дні.
Тут вона ділиться з нами тижневим планом харчування та розповідає, як вона це робить.
Тиждень літніх вегетаріанських вечерь
План харчування цього тижня - це запит домашніх кулінарів, які шукають різні способи включити до свого тижня більш ароматні вегетаріанські страви. Він включає п’ять свіжих і сезонних, важких овочів вечерь, які легко і весело приготувати.
Понеділок: Літня насолода від макаронних виробів “Без рецепту”
Мені просто подобається легкість цієї страви без рецептів. Літні овочі, приготовані на грилі або смажені, кладуть на постіль з макаронами, а потім заправляють простим соусом маринара (домашній або куплений у магазині), простим грецьким йогуртом та свіжою зеленню. Щоб скоротити час, використовуйте будь-які овочі, що залишились від смаження на вихідних.
Вівторок: Гостра арахісова соус Тофу з локшиною
Я знайшов багато затишку в таких стравах. Я обожнюю поєднання свіжих, холодних та теплих інгредієнтів. І що чудово в цій страві, ви можете гнучко додавати будь-які начинки, які вам подобаються, і використовувати будь-який тип локшини, яка вам подобається. Що стосується смачного соусу, він швидко з’єднується, і його легко налаштувати на ваш смак.
Середа: Салат з ранчо Chipotle
Ви самі робите заправку для салатів? Ну, а якщо ні, то мій салат з ранчо з чипотле - це просто причина почати! Заправка для салату поєднується досить просто - просто киньте інгредієнти у блендер, і все готово. До того ж, якщо вам не подобається спека перцю чипотле, то просто пропустіть це, і у вас заправка для ранчо. Що стосується салату, то начинка справді залежить від вас. Я люблю вживати кукурудзу, авокадо, квасолю, помідори, сир та чіпси з коржиком.