5 осінніх овочів, запакованих поживними речовинами, щоб додати їх у свій раціон
Вони наповнені корисними речовинами і надзвичайно смачні
Янта Ю.
Beauty Crew Beauty Editor/25 травня 2017 р
Вони наповнені корисними речовинами і надзвичайно смачні
Янта Ю.
Beauty Crew Beauty Editor/25 травня 2017 р
Поділіться
Вони наповнені корисними речовинами і надзвичайно смачні
Думаєте, ваш салат просто не ріже гірчицю зараз, коли прохолодна зміна погоди? Підсилюйте свій робочий обід, вводячи в свій раціон ситні овочі - вони не тільки смачні, але й щільно поживні та неймовірно універсальні. Ми поговорили з Шеріл Гудман, натуропатом та експертом із Швейцарії, за її порадою щодо найкращих овочів, які можна їсти цієї осені.
# 1/Срібний буряк
Переваги: "З погляду харчових продуктів срібний буряк - це потужність, яка містить високі рівні вітаміну С, бета-каротину, фолатів, вітаміну В6 та вітаміну К", - говорить Гудман. "У ньому також є трохи заліза, яке при споживанні як рослинне джерело найкраще засвоюється з вітаміном С, тому їжте з помідорами або лимонним соком, щоб оптимізувати засвоєння заліза"
Їжте його в: Хочете підняти свою зажарку? Подумайте про кидання жмені подрібненого срібного буряка; цей інгредієнт працює на смак у тушонці та засмажці, або просто пасеруйте його з цибулею та часником.
# 2/цибуля-порей
Переваги: "Порей також є чудовим джерелом вітаміну А, К і марганцю", - пояснює Гудман. "Вони є частиною сімейства цибулевих, що містить антиоксиданти, які називаються флавоноїдами. Зокрема, він містить кемпферол, який має багато переваг для здоров’я ».