5 порад для спрощення підготовки їжі
Не секрет, що я люблю свою підготовку до недільної трапези! Це справді номер один, яким я можу тримати всю сім’ю в курсі чистого харчування. Це також чудовий спосіб розпочати тиждень здоровим, свіжим настроєм. Розподіл усіх наших страв та смачний запас холодильника також спонукають мене не відставати від тренувань на той тиждень. За роки планування їжі я вивчив декілька порад та підказок, щоб спростити нашу щотижневу підготовку їжі, тому я думав, що піду далі і поділюсь ними з вами. Нижче ви можете знайти найкращі 5 порад, якими я користуюся щотижня!
Зберігання здорового способу життя не повинно бути складним чи трудомістким, вам потрібно спочатку докласти до цього зусиль і спланувати решту звідти! Перший крок у плануванні їжі - це почати зі складання списку всіх ваших улюблених здорових страв. Pinterest - це мій улюблений пошук рецептів. Шукайте такі ключові слова, як “рецепт корисної курятини”, і прокручуйте, щоб знайти страви, які вам подобаються, а потім починайте планувати свої обіди. (Порада: Зазвичай я планую лише 5 обідів на тиждень, так що це залишає певну гнучкість для їжі на вулиці або залишків їжі.) Після того, як ви запланували свої вечері, ви можете вирішити, які з них роблять чудові залишки на обіди наступного дня, щоб їжа не надходила марнотратство в свою чергу економить ваші гроші та час на кухні!
Ось таблиця планування їжі, яку я створив для зручності, ви можете її роздрукувати ТУТ!
Заповніть таблицю планування їжі або таблицю меню
Складіть список своїх улюблених страв
Вибирайте 5 здорових рецептів на вечерю щотижня. Зазвичай ви можете запланувати 1-2 порції залишків, тому плануйте відповідно обід наступного дня.
Як тільки ви розберетеся з вашими улюбленими стравами разом із розмірами порцій, то почніть додавати 1-2 нових рецепта щотижня для різноманітності.
Придбайте невелику дошку (я купив нашу цільову за 1 долар!) Це мій порятунок для запам’ятовування, коли я готував речі, щоб у нас не було холодильника, повного простроченої їжі. (ці діти беруть усю мою силу мозку, тому пам’ятати, коли я запікав курку востаннє - важке завдання!). Запишіть, що ви приготували на вечерю, що приготували та будь-яку їжу, яку ви придбали в магазині, яку потрібно використовувати протягом наступних 3-5 днів.
Не забудьте про продуктовий список
Поки ви прокручуєте рецепти на Pinterest, запишіть будь-які інгредієнти, яких у вас ще немає в коморі. Роблячи це, поки ви плануєте, економить стільки часу, тому вам не доведеться переглядати рецепти, чекати, поки вони завантажаться, натискати мільйон спливаючих оголошень у цих блогах, лише щоб знайти інгредієнти, які ви мали подивився 15 хвилин тому. (Я навчився цього важким способом.)
Зменште свої очікування
Планування їжі + підготовка вимагає часу! Замість того, щоб наголошувати на цьому, змініть своє мислення - зробіть це веселим і зробіть це, про що не можна обговорювати. Визнайте, що це частина здорового способу життя і щось, що вам потрібно робити, щоб контролювати свою дієту та бюджет. Плануйте витратити годину-дві на кожні вихідні, щоб усе це відбулося. Увімкніть кілька мелодій, візьміть аркуш паперу та відкрийте pinterest для натхнення.
Не забувайте про tupperware!
Я не можу сказати вам, наскільки це важливо мати під рукою, тому що ви готуєте десь від 10 до 20+ окремих страв на тиждень (я теж готую страви мого чоловіка, тому додаткові контейнери ОБОВ’ЯЗКОВІ для нас. Мій чоловік використовує 6 упакуйте фітнес-ланч-мішок, щоб ми використовували ці контейнери стільки часу, скільки пам’ятаю. (Настійно рекомендую, якщо вам потрібно оновити!) Ви насправді не можете помилитися з тим, що ви оберете. Просто знайте, що наявність наборів миючих контейнерів під рукою дійсно робить приготування їжі набагато простішим щотижня.
Не ускладнювати.
Не в останню чергу. Якщо пошук рецептів та складання продуктового переліку здається надзвичайним, то спростіть це ще більше за допомогою деяких основних продуктів.
Яєчню на сніданок (достатньо на наступні 2-3 дні)
Наріжте авокадо (2) для швидкого додавання до яєць, салату, курки, бутербродів, рецептів тощо
Спекти 2-4 курячі грудки або білок на вибір (використовувати для салату, рецептів, страв тощо)
Розділіть свіжу зелень в посуді, додайте білок + начинку для швидкого обіду