5 причин НЕ рахувати калорії, від дієтолога - Роуз Меттсон, Р.Д.
"Чи слід мені рахувати калорії?" Я дуже часто отримую це запитання, і відповідь на нього завжди довга, тому спочатку дозвольте розповісти вам історію.
Колись я був завзятим лічильником калорій, і все ще може до цього дня оцінити, скільки калорій знаходиться в певній страві. Дозвольте сказати, навіть як дієтолог, це не корисно.
Після закінчення старшого курсу колегіального волейболу мені потрібно було щось попрацювати, і я хотів схуднути. На вихідних у нас більше не було 2-х годин тренувань, гирь або кількох ігор, тому в основному я відчував, що сяду. Якщо ви мене знаєте, мені важко нічого не робити, тому я завантажив програму, отримав кількість калорій і був у дорозі.
Я старанно підраховував калорії приблизно 2 роки, даю чи приймаю.
Я дізнався, як боятися їсти такі речі, як макарони, лосось, масло, арахісове масло, морозиво, піцу, тако і будь-яке безконтрольне середовище прийому їжі, або не вдома, або їжу поза домом. Я дізнався, що таке голод і занадто багато думати про їжу. Я схуд, і мені було страшно повернути його назад, тому я вправлявся, щоб компенсувати. Спін + йога на вихідних, спина до спини після їжі морозива напередодні ввечері, 90-хвилинних тренувань HIIT, щоб я міг їсти тако, бігаючи, коли знав, що нога, а Ахіллес не міг цього прийняти ... ти це називаєш. Це справді смоктало.
Я пам’ятаю, як замовляв чаші для бурріто для дітей, тому що знав, скільки в них калорій, хоча раніше я пробіг 8 миль. Я пам’ятаю, що з’їв лише 1/2 піци особистого розміру, бо не був впевнений, скільки в ній калорій, і боявся перевищити ту дурну цифру в моєму калорійному трекері. Я пам’ятаю, що мені було погано манго покладіть мені х кількість калорій за ліміт. Пам’ятаю, я готував власні тістечка, додаючи рецепт у додаток, щоб визначити, скільки калорій, щоб я міг бути впевненим, що маю лише дуже конкретну кількість. Пам’ятаю, я розмовляв з лікарем про тренування на 1/2 марафону з підошовним фасціїтом настільки поганим, що я ледве ходив, і сказав їй, що їжу достатньо, коли вона запитала (я думав, що зробив, і вона не потрудилася запитувати ). Я пам’ятаю, що почувався неконтрольовано навколо таких продуктів, як тако, морозиво та шоколад, бо не був впевнений, коли дозволю собі їсти ці продукти знову.
Одного разу, поїдаючи лосося, і намагаючись визначити, скільки калорій в ньому, я зрозумів, що це смішно. Лосось? Ви жартуєте? Я люблю лосося. І я логічно знаю, що це корисна їжа. Тож я зупинився. У мене тоді не було смелості видаляти програму, і я, мабуть, ще кілька разів повернувся до неї, але я знав, що те, що я роблю, для мене не годиться. Я з’їв проклятий лосось.
Це був повільний процес. Як я вже сказав, до цього дня я можу оцінити, скільки калорій в їжі, і хоча я намагаюся не думати про це, я все ще можу сказати. На сьогоднішній день я видалив усі програми для підрахунку калорій зі свого телефону, і ніколи не повернусь до них.