5 продуктів, які слід включити у свою дієту без глютену, якщо у вас целіакія Поради та новини щодо здоров’я
Целіакія підпадає під категорію імунних захворювань, і вона обмежує вживання їжею, що містить глютен.
Основні моменти
- Люди, які страждають на целіакію, не можуть споживати глютен
- Клейковина є різновидом білка, який присутній у таких продуктах, як пшениця та ячмінь
- Ось деякі продукти, які ви можете споживати, перебуваючи на безглютеновій дієті, щоб допомогти керувати симптомами та іншими станами, пов’язаними з глютеном
Нью-Делі: Вживання збалансованого має важливе значення для підтримки здорового організму. Однак потрібно також знати про своє тіло, слідкувати за будь-якими ознаками алергії або основних захворювань і, відповідно, пам’ятати про їжу, яку вони їдять. Одне із захворювань, що обмежують споживання певної категорії їжі, включає целіакію. Це захворювання є типом імунного захворювання, яке характеризується неможливістю споживати глютен, оскільки воно може спричинити загрозу та пошкодження тонкої кишки. За даними PubMed Central (база даних Національних інститутів охорони здоров’я), близько 1 відсотка населення у всьому світі страждає на целіакію. Це захворювання викликається споживанням глютену через їжу.
Симптоми целіакії
Його загальні симптоми включають:
Алергія на глютен і непереносимість - також деякі причини, що змушують людей приймати дієту без глютену. Безглютенова дієта складається з їжі, яка не містить глютену. Люди, які обирають дієти без глютену, зазвичай роблять це для лікування целіакії. Потрібно утримуватися від вживання продуктів, що містять пшеницю, таких як макарони, крупи, хліб та інші продукти, такі як ячмінь, солод, жито, пиво, соєвий соус, сухарі, смажені горіхи, попкорн та кус-кус.