5 речей, які ви не можете знати про інтуїтивне харчування

Інтуїтивне харчування - це підхід до прийому їжі, який не має нічого спільного з дієтами, «зміною способу життя», очищенням чи чимось подібним. Це потужний спосіб повернути довіру та спокій вашому тілу та розуму, ймовірно, через деякий час, коли ви віддасте цю довіру зовнішнім засобам контролю, таким як використання додатків для підрахунку калорій та кроків, або навмисна спроба маніпулювати розміром вашого тіла.

Інтуїтивне харчування в прямому розумінні підтримує його психічне, емоційне та фізичне здоров’я. Однак, оскільки дієта та оздоровча культура прийняли цей термін, трапилась дезінформація, яка насправді взагалі не відповідає інтуїтивному харчуванню. Як зареєстрований дієтолог та фахівець з дієтології, я тут, щоб, мабуть, очистити деякі розмиті рядки та поділитися з вами деякими способами отримання точної інформації про інтуїтивне харчування.

Ось у чому річ; інтуїтивне харчування не використовується для схуднення. Зміна ваги може бути результатом інтуїтивного прийому їжі, але ми не здогадуємось, чи означає це збільшення, зменшення чи відсутність зміни ваги. Якщо хтось пропагує інтуїтивне харчування як явну втрату ваги, схуднення або детоксикацію-це червоний прапор.

Ось чому багато інтуїтивно зрозумілих дієтологів, консультантів та терапевтів пропонують відмовитися від ваг. Вага не говорить про те, наскільки добре ви харчуєтесь інтуїтивно, і, звичайно, не дає вам корисної інформації щодо вашого здоров'я. Зрештою, інтуїтивне харчування допомагає рухатися до здорової ваги, яка підходить саме вам. Це також називається вагою заданого значення. Для кожного воно різне. Інтуїтивне харчування - це парадигма харчування, підтримувана більшою парадигмою «Здоров’я на будь-який розмір», яка поважає різноманітність тіла, кидає виклик науковим та культурним припущенням, пов’язаним з розмірами тіла, та заохочує знаходити радість у русі свого тіла. Тут стільки нюансів, тому цінна робота з професіоналом, добре обізнаним в інтуїтивному харчуванні та здоров’ї на будь-який розмір.

Ось чому багато інтуїтивно зрозумілих дієтологів, консультантів та терапевтів пропонують відмовитися від ваг. Вага не говорить про те, наскільки добре ви їсте інтуїтивно, і, звичайно, не дає вам корисної інформації щодо вашого здоров'я. Зрештою, інтуїтивне харчування допомагає рухатися до здорової ваги, яка підходить саме вам. Це також називається вагою заданого значення. Для кожного воно різне. Інтуїтивне харчування - це парадигма харчування, підтримувана більшою парадигмою «Здоров’я на будь-який розмір», яка поважає різноманітність тіла, кидає виклик науковим та культурним припущенням, пов’язаним з розмірами тіла, та заохочує знаходити радість у русі свого тіла. Тут стільки нюансів, тому цінна робота з професіоналом, добре обізнаним в інтуїтивному харчуванні та здоров’ї на будь-який розмір.

Це далеко не вичерпний перелік, але це чудовий початок:

Часто інтуїтивне харчування отримує найбільшу увагу завдяки "вшануванню голоду та повноти", що, однак, є величезною частиною інтуїтивного харчування; це не так просто. Існує безліч випадків, про які я можу подумати як у себе, так і зі своїми клієнтами при розладі харчової поведінки та хронічному відновленні дієт, коли ви просто не отримуєте відповідних ознак голоду та повноти.

Ваше тіло надсилає дивовижні сигнали, коли йому потрібно живлення, проте культура, в якій ми живемо, говорить нам, що цим вродженим сигналам не можна довіряти. Це може призвести до зменшення відчуття голоду та повноти від дієти, пропуску їжі або дотримання фальшивого правила не їсти після 7 вечора. Тут корисно співпрацювати з професіоналом, щоб повернути відповідні репліки.

Іноді нам доводиться їсти, коли ми не голодні, просто з тієї простої причини, що нам потрібна енергія та харчування. Це може бути незручно. Наприклад, до іспитів та презентацій, коли я навчався в школі, у мене не було апетиту, але я знав, що мій мозок потребує палива. Я практикував ніжне харчування, інтуїтивно зрозуміле харчування, і їв у будь-якому випадку, щоб досягти найкращих результатів у навчальному процесі. Це лише один приклад, коли це не просто вшанування голоду та повноти.

Інша поширена помилка полягає в тому, що інтуїтивне харчування - це весь час весела їжа. Правда полягає в тому, що так, щоб укласти мир з усіма продуктами харчування, часто, якщо хочете, існує фаза "медового місяця" з певними продуктами, які заборонені. Ці продукти зазвичай вважаються "поганими" в нашій культурі, тому ви можете побачити більше фотографій цих продуктів в Instagram, щоб нормалізувати їх. Після цієї фази медового місяця всі продукти є добросовісною грою, і в кінцевому підсумку існує великий баланс у харчуванні паливної їжі та веселих продуктів. Весела їжа, як пампушки, старіє через деякий час, коли навколо них немає обмежень (розумових чи фізичних), тому інтуїтивні їдачі не мають моральної дилеми, коли їм подають пампушку. Вони його їдять, або ні, тому що знають, що пампушки - це чесна гра, коли потяг потрапляє.