5 спецій, які можуть покращити ваш коефіцієнт здоров’я
Ось переваги гарам-масали для здоров’я.
Спеції є звичайним доповненням до найвідомішої індійської страви. Додаючи смаку, аромату та особливого смаку стравам, індійське каррі або сузі часто не є повноцінним без них. Але чи знали ви покірний кардамон, корицю, jeera а куркума - це еліксири для вашого всебічного здоров'я? Ось деякі переваги, які вони приносять вашому повсякденному харчуванню: Також прочитайте - Кориця для волосся: 3 найкращі маски для стимулювання росту шкіри голови та волосся
Кардамон: Відомий своїм унікальним солодко-пряним смаком, кардамон часто додають до солодких, а також солених страв. Однією з найцікавіших переваг цієї спеції є те, що вона допомагає спалювати калорії. Повний травних властивостей, що підсилюють метаболічну активність людини, він насправді допомагає ефективніше спалювати жир та запобігає збільшенню ваги. Використовуючи трохи, це проходить довгий шлях; посипте трохи вашої кави або навіть вашої субзі, щоб підсилити вашу мету зниження ваги. (Читайте: 10 індійських продуктів, які допомагають схуднути) Також читайте - Почніть свій день з води джеєра, щоб покращити своє здоров’я та утримати хвороби
Куркума: Куркума була відома як пряність, яка має кілька переваг для здоров’я. Прямо від того, щоб додавати його до страв, щоб надати їм той характерний жовтий колір, халді є віковим засобом для загоєння ран. Відповідно до Журнал Американського хімічного товариства, куркума наповнена такими поживними речовинами, як білки, харчові волокна, ніацин, вітамін С, вітамін Е, вітамін К, натрій, калій, кальцій, мідь, залізо, магній і цинк. Всі ці необхідні компоненти разом роблять куркуму чудовим антиоксидантом, противірусним, антибактеріальним, протигрибковим, антиканцерогенним, антимутагенним та протизапальним агентом. (Читайте: Куркума чи Халді - користь для здоров’я в достатку!) Читайте також - Кориця: Супутник на кухні, який допоможе вам перемогти спеку цього літа