5 способів боротьби з харчовою тягою
Mia Syn, MS, RDN - зареєстрований дієтолог з дієтологією та магістром з питань харчування людини. Вона також веде програму Good Food Friday у ABC News 4.
Кріс Убах та Квім Росер/Культура/Гетті Імідж
Тяга до їжі - це кошмар кожної дієти. Навіть здорові їдці борються з тугою за смачними солодкими або пікантними закусками. Ми всі їх отримуємо, і іноді ми їм поступаємось.
На жаль, ці настирливі відчуття голоду можуть легко зробити або зламати ваші зусилля щодо схуднення. Вони загрожують вашій впевненості та порушують ваш план дієти. Тому важливо знати, як з ними поводитися.
Чому ми страждаємо від їжі?
Існує певна суперечка щодо того, чому саме ми відчуваємо тягу. Деякі експерти припускають, що набридливі муки є фізіологічними. Наш організм прагне певних поживних речовин, коли ми хочемо отримати результат, який може принести їжа. Наприклад, цукерка забезпечує цукровий пік. Або ми можемо жадати комфортних продуктів як способу посилити почуття комфорту.
Є також гормони, які беруть участь у голоді та тязі. Вчені знають, що лептин, грелін та інші гормони у вашому організмі можуть змінити спосіб відчуття голоду. Дослідники намагаються зрозуміти, як і чи можуть вони змінити гормони, щоб допомогти дієтологам боротися з тягою та голодом.
Але інші експерти кажуть, що тяга - це просто функція звички. Наприклад, ми можемо перекусити їжею, коли нам нудно або коли ми шукаємо спосіб уникнути роботи, яку нам доводиться робити.
А фахівці з фітнесу та здоров’я часто говорять нам, що пристрасть до їжі може виникати, коли наше тіло зневоднене.
То яке пояснення є справжньою відповіддю? Цілком можливо, що харчова тяга спричинена поєднанням як фізіологічних, так і ситуативних факторів. Також можливо, що різні дієти страждають від різних причин.
5 способів подолання харчової тяги
Знання причини вашої тяги може допомогти вам заспокоїти бажання їсти, коли ви сидите на дієті. Але існують і інші способи боротьби з харчовою тягою до схуднення.