5 способів реально змінити свої погані харчові звички - Chicago Tribune

Багато людей розглядають нові стосунки з їжею в новому році.

змінити

Але почати популярну в Instagram дієту, як Whole 30, або спробувати зменшити споживання цукру, часто здається залякуючим усім, що для цього потрібно. Читання та перелік усіх цих інгредієнтів. Виділення часу в продуктовому магазині. Готувати регулярно.

Минулого тижня американські новини та світовий звіт оцінили найкращі дієти 2018 року, поклавши на перший план дієти Середземномор’я та DASH. Обидва вони гнучкі і не потребують різкого зниження груп продуктів.

Кетрін МакМеррі, координатор з питань харчування в Національному інституті охорони здоров’я, який розробляв дієту DASH, заявила, що вона створена для перевірки ефекту харчування для зниження артеріального тиску.

І у неї є хороші новини - рекомендується починати з малого. Вам не потрібно розчищати всю комору або поповнювати запаси цілого холодильника.

"Ми рекомендуємо невеликі поступові зміни", - сказала вона. «Невеликі зміни є більш стійкими; вони частіше дотримуються. Ви, швидше за все, дотримуєтесь їх ".

Ось кілька невеликих кроків, які ви можете зробити, щоб змінити свої харчові звички:

Спочатку визначтеся з цілями. “Це дійсно може здатися приголомшливим і заплутаним, оскільки існує дуже багато різних варіантів здорового харчування », - сказав МакМеррі. Якщо ви хочете зменшити ризик серцево-судинних захворювань або схуднути, різні дієти існують для різних цілей. Підведення підсумків того, що ви хочете досягти, може привести вас до правильного для вас плану харчування.

Почніть з додавання однієї нової їжі. Купівля одного нового продукту в продуктовому магазині - це один із способів, як Ліндсі Сміт переглянула свої харчові звички. Сміт є автором книги "Їжте свої почуття: Посібник дівчини про настрій їжі для перетворення вашого емоційного харчування". Шукаючи кращих стосунків з їжею, вона експериментувала з однією новою справою на тиждень, випробовуючи новий рецепт чи овоч. Спроба занадто багато відразу може дати зворотний ефект, сказала вона. "Вони витрачають 150 доларів на фрукти та овочі, а половину з них не з'їдають". Уникайте витрачати час і гроші, включаючи потроху. Наприклад, при дієті DASH МакМеррі рекомендує, якщо ви їсте один або два овочі на день, додайте порцію на обід і вечерю. Замініть коричневий рис замість білого, цільнозерновий хліб замість білого.