5 способів вживання горіхів корисно для вашого здоров’я
Як саме горіхи приносять користь вашому здоров’ю? Ось п’ять найбільш перспективних способів.
1. Знизити ризик ожиріння та метаболічного синдрому
В недавньому дослідженні університету Лома Лінда, опублікованому в журналі PLOS ONE, дослідники виявили, що вживання в їжу горіхів дерев, таких як мигдаль, бразильський горіх, кешью, фундук, макадамія, пекан, кедрові горіхи, фісташки та волоські горіхи зменшує випадки метаболічного синдрому та ожиріння. Однієї унції деревних горіхів на тиждень було достатньо, щоб зменшити ризик метаболічного синдрому на 7 відсотків. Метаболічний синдром - це група факторів ризику, які можуть збільшити шанси людини на розвиток таких хронічних захворювань, як серцево-судинні захворювання та діабет 2 типу.
2. Знизити ризик раку підшлункової залози
Дослідження, опубліковане британським Journal of Cancer, показало, що жінки, які їли щонайменше дві порції горіхів по 1 унцію на тиждень, мали значно знижений ризик раку підшлункової залози в порівнянні з жінками, які не їли багато горіхів. Збільшення споживання горіхів асоціюється із зниженим ризиком розвитку цукрового діабету, який є фактором ризику раку підшлункової залози.