51 легкий осінній рецепт, щоб зробити вечері в нічний час захоплюючими
Хочете вийти зі своєї кулінарної колії, але не шукаєте проекту? Вам потрібні ці рецепти.
Ці рецепти легкої осені - це ті рецепти, до яких ми звертаємось, коли починаємо відчувати певний вигорання. Вони втішні та швидко виготовлені, але наповнені всією осінньою продукцією, яка захоплює вас прохолодною погодою. Є смажена кабачок, солодка картопля та буряк, плюс останні гарні помідори та баклажани. Це наші обідні вечері та макарони з одного горщика, а також наші улюблені осінні супи, бранчі та гарніри, що готуються для буднів, коли вам потрібен простий рецепт.
Легкі осінні рецепти, як цей, - це чистий комфорт у горщику. І тут це лише одна каструля: макарони та вершковий соус з кабачків з вершковим горіхом з італійською ковбасою готуються разом. Вам навіть не потрібно кип’ятити воду. Менше страв? Так, будь ласка.
Чи є кращий пізній сніданок, ніж ця швидка та легка голландська дитина? Збийте тісто у вашому блендері та використовуйте додатковий консервований гарбуз, щоб зробити концентроване гарбузове масло, щоб покласти його зверху.
У напружений тиждень тижня вам потрібен простий рецепт курки, який має свою сторону, наприклад, це курка з парко- та діжонським чебрецем, покрита коркою з смаженою морквою.
Незалежно від того, дивитесь ви футбол чи ні, це точно сезон чилі. Ця версія надає вам повного смаку (завдяки декільком клавіатурним скороченням) всього за 30 хвилин.
Вирізка зі свинини - один із найпростіших шляхів до чудової вечері в будні. Тут суміш спецій анчо-чилі приправляє свинину, патисони та брюссельську капусту.
Діжонська гірчиця, змішана з медом, служить солодким терпким маринадом для курки, а цільнозернова гірчиця додає динамічній смаковій смаковій заправці. Це легкий осінній обід, який ми готуємо знову і знову.
Зайняті будні? Аркуші на допомогу! Для цього простого рецепту лосося ви дасте брокколі перевагу, щоб він гарненько підрум’янився до того часу, коли лосось ідеально звариться.
Ми любимо будь-що з калабрійською пастою чилі, але цей новий рецепт курки справді особливий. Частина винограду руйнується на дні каструлі, надаючи своїм сокам солодко-пряну рідину для тушкування, а інші залишаються цілими, виходячи з духовки блискучими і підпаленими.
Коли все інше не вдається, ви завжди можете повечеряти солодкою картоплею. Ця версія надзвичайно ситна завдяки заливці чорної квасолі та гуакамоле. Але у нас також є близько мільйона інших ідей для начинки солодкої картоплі.
Макарони з гарбуза просто кричать, падаючи, і це розкішне блюдо не може бути простішим у приготуванні. Запорукою збалансованості насиченості вершків і солодкості гарбуза в цьому легкому макаронному соусі є солона, крохмалиста макаронна вода.
Якщо ви намагаєтеся з’їсти трохи менше м’яса (або набагато менше м’яса!), Це один із способів приготування тофу, який ви точно повинні знати.
Це приблизно найпростіший спосіб приготування чудового лосося: ви наріжете його кубиками для максимальної площі поверхні, додасте пряний йогуртовий маринад і приготуєте його надзвичайно гарячим і швидким.
Найкращі рецепти легкої осені насправді дають вам дві абсолютно окремі вечері. Зробіть цю свинину для повільної кухні подавати в понеділок як тако, а потім, у вівторок, перетворіть решту на цю швидку засмажку.
Магія пари готує патисони як швидко, так і рівномірно, а приготування заправкою з патисоном відкриває смак імбиру, часнику та зеленого лука.
Сподобався цей рецепт Bon Appétit? Звідки це прийшло, є ще багато. Підпишіться на журнал тут!
Якщо ви ще не пробували використовувати фритюрницю для овочів, ви втрачаєте. Цей баклажан має воістину чудову консистенцію.