6 фруктів для боротьби зі стресом із кислотним рефлюксом - їжа NDTV
Кислотний рефлюкс, також відомий як опік серця, - це хронічний стан, при якому кислота або жовч надходять з харчової труби в шлунок, подразнюючи його внутрішню оболонку.
Сунаяна Поннаппа | Оновлено: 26 травня 2017 р., 17:21 IST
Кислотний рефлюкс, також відомий як опік серця, - це хронічний стан, при якому кислота або жовч надходять з харчової труби в шлунок, подразнюючи його внутрішню оболонку. Це довготривала хвороба, яка викликає відчуття печіння в нижній частині грудної клітки через потік кислоти назад у харчову трубу. Це призводить до кислотоподібного смаку в роті, блювоти, болю в грудях, проблем з диханням і зношування зубів. Нижній сфінктер стравоходу, кільце м’язів біля клапана шлунка, зазвичай закривається, як тільки їжа проходить через нього. Але якщо він не закривається відразу або часто відкривається, кислота, що утворюється в шлунку, рухається вгору по стравоходу. Це призводить до кислотного рефлюксу або гастроезофагеальної рефлюксної хвороби (ГЕРХ).
За словами доктора Діві Чудхарі, головного дієтолога, спеціалізованої лікарні "Макс Супер", "Першою і найголовнішою причиною кислотного рефлюксу є стрес. Культура праці в містах метро вимагає певного рівня багатозадачності, що найчастіше призводить до підвищення рівня стресу, і явище зростає з кожним днем. Вживання великої та важкої їжі через нерегулярні проміжки також викликає кислотний рефлюкс. Наш графік роботи та міський спосіб життя утримують нас від їжі довше, ніж зазвичай, і коли ми їмо, ми в результаті споживаємо більше, ніж потрібно. В ідеалі ми повинні приймати невеликі страви через рівні проміжки часу, оскільки більші порції, що вживаються через нерегулярні проміжки часу, збільшують рівень шлункової кислоти. Вживання кислої та гострої їжі також сприяє кислотному рефлюксу ".
Кислотний рефлюкс може спричинятися у різних людей різними продуктами харчування та напоями. Причина часто пояснюється способом життя людини, але також може бути наслідком грижі діафрагми (або перерви). У цьому стані в діафрагмі є отвір, який дозволяє верхній частині шлунка потрапити в грудну порожнину, що призводить до ГЕРХ. Рефлюкс також може бути викликаний вагітністю, оскільки внутрішні органи страждають від додаткового тиску. Алкоголь, кофеїн, низьке споживання харчових волокон, куріння, відсутність фізичних вправ і велике споживання кухонної солі - ось деякі з інших причин кислотного рефлюксу.