6 найкращих заморожених овочів, які кожен дієтолог тримає у морозильній камері Ну добре
Коли запасається морозильна камера, у кожного є трохи різні способи відвідування, залежно від їх смакових уподобань. Деякі люди запасяться цвітною капустою Трейдера Джо, як завтра не буде; інші не торкалися культової класики 10-футовим жердиною. Але запитайте у лікаря, де вони не можуть жити в морозильній камері, і ви знаєте, що це повинно бути здоровим та універсальним - у цьому вся суть зберігання чогось у морозильній камері для легкого, останнього і безтурботного харчування, яке забезпечить достатньо палива.
Отож, коли нещодавно ми запитали кількох людей, що саме вони хотіли заморозити, насправді був загальний консенсус: заморожені овочі.
"Овочі дуже добре мати у морозилці загалом, тому що тоді ти завжди знаєш, що є щось для їжі, щоб більше харчуватися", - говорить Меггі Міхальчик, доктор медицини. «Заморожені настільки ж поживні, як і свіжі, [овочі] зберігаються в морозильній камері довше, ніж свіжі в холодильнику, і сьогодні є декілька чудових варіантів - від заморожених багатих овочів до вегетаріанських міксерів, які ідеально підходять для того, щоб смажити », - додає вона.
Усі дієтологи, опитані в цій історії, тримали під рукою різноманітні заморожені овочі. Але було кілька особливостей, які виділялися у всіх. Продовжуйте читати, щоб дізнатися найкращі заморожені овочі, які всі (включаючи вас!) Повинні зберігати у морозильній камері:
1. Поріжена цвітна капуста
«Заморожена збагачена цвітна капуста - це те, що я додаю, коли готую щось з рисом для більшого харчування. Я зроблю половину рису, половину рису цвітної капусти », - говорить Міхалчик. "Один із способів використовувати заморожену цвітну капусту - це цей мексиканський рецепт рисової цвітної капусти, оскільки аромат та додавання квасолі та помідорів дійсно покращують рис цвітної капусти та надають йому чудового смаку", - каже вона. Чорна квасоля пропонує білок на рослинній основі, але ви також можете поєднати її з куркою або лососем.
Різана цвітна капуста надзвичайно універсальна, додає Шарлотта Мартін, RDN, CPT - зокрема, вона любить використовувати заморожену цвітну капусту для смузі. І це досить доступно. "Купуючи заморожений рис з цвітної капусти не лише економить час, але й гроші - свіжа цвітна капуста може стати дорогою", - каже вона.
Шукаєте інші корисні продукти для заморозки? Перевірте, що завжди купує найкращий дієтолог: