6 Переваги фруктів дракона, на думку зареєстрованих дієтологів
Це один з небагатьох фруктів, який пропонує здорову дозу заліза.
Оскільки в США плодів драконів не так багато, а також він не настільки широко доступний у супермаркетах, як інші продукти, більшість американців не знають про його неймовірний смак та потенційну користь для здоров'я. Якщо вам цікаво, що фруктовий дракон може зробити для вашого здоров’я, ми отримаємо відповіді.
Що саме таке фрукт дракона?
Названий своїми артишокоподібними властивостями, гострими лусочками та іншим, фрукт дракона - це солодкий тропічний фрукт із хрускотом лілу. Також зазвичай називають фруктом кактуса або полуничною грушею, "на смак він трохи нагадує ківі, і ви можете їсти його як ківі, де ви ложкою викладаєте", говорить Джоан Сальдж Блейк, Ed.D., R.D.N., професор клініки Бостонського університету та ведучий подкасту Пляма на!.
Один фрукт дракона становить близько 60 калорій і є хорошим джерелом магнію та вітаміну С, каже Роксана Ессані, М.С., Р.Д., С.С.С.Д., Л.Д.Н., зареєстрований дієтолог і національний прес-секретар Академії харчування та дієтології. "Я часто чую, як мої клієнти кажуть, що мені нудно, я відчуваю, що я їжу одне і те ж щодня, тому я спрямовую їх до розділу з тропічними продуктами продуктового магазину і закликаю їх спробувати", - сказала вона. каже. "Це чудове рішення для тих, хто хоче розхитати речі на кухні". І навіть насіння здорові! "Вони додають дозу здорових для серця омега-3 та омега-9 жирних кислот", - додає вона.
Плоди дракона також містять антиоксиданти, такі як бета-каротин і лікопін, говорить Салдж Блейк. Бета-каротин перетворюється на вітамін А при перетравленні, що підтримує здорову шкіру, імунну систему та навіть зір. Антиоксиданти можуть допомогти запобігти хронічним захворюванням, таким як серцево-судинні проблеми, рак та катаракта.
Чому драконові фрукти такі дорогі?
Так, як і будь-що рідкісне, фрукти драконів коштують дорожче порівняно з іншими фруктами, яких багато в США, такими як апельсини та полуниця. Один фрукт може коштувати вам до 6 доларів залежно від магазину, тому допомагає купувати його в сезон. Білий сорт сезонний цілорічно, а яскраво-рожеві доступні з червня по жовтень за Ехсані.
Якщо ви все-таки вирішили зловити пару в магазині, ось ще кілька способів, як фрукти дракона можуть вам принести користь: