6 причин, чому ви повинні їсти більше цибулі і не менше
Оскільки існує безліч різних видів цибулі, а також цілий ряд способів її приготування, ви виявите, що включити більше їх у свій щоденний раціон - це просто і просто. Надавши важкі факти, які вам потрібні, ми гарантуємо, що ви - цибульний фахівець. Ці овочі чудово підходять для здоров’я людини, і кожен повинен знати, що він повинен запропонувати.
Цибуля так гарний для вас
Цибуля містить багато корисних речовин. Типова цибуля стане справжньою скарбницею харчування завдяки вмісту біотину, марганцю, міді, вітаміну С, клітковини, калію, вітаміну В6, вітаміну С, фолієвої кислоти, фосфору та вітаміну В1.
Кількість калорій для однієї цибулини середнього розміру становить лише 64, тому це не висококалорійна їжа.
Крім того, цибуля містить алліцин, який відомий своїми антибактеріальними властивостями. Тому так багато людей звертаються до цибулі, коли вони хворі або коли хочуть запобігти хворобам. Часник також містить алліцин, і ця сполука є потужним захистом від мікробів.
Виберіть свою улюблену цибулю
Цибуля буває різних сортів, деякі з яких досить екзотичні та цікаві для спробувати, наприклад, італійська реліквія, відома як Bianco di Maggio. Хоча більшість з нас більше знайомі з жовтою цибулею, зеленою цибулею, цибулею-шалотом та перловою цибулею, звичайно, бракує сортів цибулі для випробування на кухні.
Якщо ви хочете пікантнішу цибулю, яка додає соусам багато родзинок і спецій, обов’язково перевірте Owas. Ця цибуля за формою нагадує краплі, і вони доставляють багато удару. Крім того, тайський цибуля-шалот вносить тонни смаку в пасти, виготовлені зі спецій. Прекрасним вибором для гриля є Tropea Lunge, який є італійським та чудово пахне, коли його смажать на грилі та подають.
Загалом, існує більше тридцяти сортів цибулі, тому у вас буде багато варіантів. Це цікаво експериментувати, і тому ми закликаємо вас спробувати нову цибулю та подивитися, яка з них найбільше приваблює ваше смак.
Як цибуля приносить користь здоров’ю людини
Ми вже ділились харчовими властивостями цибулі та обговорювали їхні переваги щодо знищення зародків. А тепер давайте поговоримо більше про те, як вони допомагають людям почуватися чудово. Цибуля містить фітохімікати, які надають імунній системі більшої сили. Крім того, вміст вітаміну С в цибулі підтримує здорову імунну систему.
Крім того, цибуля є прекрасним джерелом хрому, який допомагає регулювати рівень цукру в крові. Відомий своєю здатністю мінімізувати або зупиняти запалення, а також здатністю боротися з інфекціями, цибуля є суперпродуктом, і вони, як правило, дуже доступні.
Тепер, коли ми розглянули основи, давайте обговоримо 6 причин, чому ви повинні їсти більше цибулі, а не менше ...
Цибуля-сирець знижує рівень холестерину ЛПНЩ
Холестерин пов'язаний з проблемами серця. Регулярно споживаючи сиру цибулю, ви виявите, що вона зменшує вироблення типу холестерину, відомого як ЛПНЩ. ЛПНЩ не є корисним для людського організму. Насправді це прізвисько "поганий холестерин". Якщо ви хочете захистити своє здоров’я на майбутнє і дожити до глибокої старості, вживання сирої цибулі збільшить шанси довголіття, зменшивши рівень шкідливого холестерину, який загрожує вашому здоров’ю.
Правильна їжа - це хороші ліки, і сира цибуля відноситься до цієї категорії. Якщо ви їсте їх досить часто, ви можете виявити, що результати ваших тестів на ЛПНЩ стають набагато позитивнішими. Насправді, деякі люди обирають цю форму натуральних ліків, а не покладаються на створені в лабораторії ліки, які можуть викликати побічні ефекти. Крім того, оскільки сира цибуля є таким доступним способом знизити рівень LDL, це те, до чого кожен може отримати доступ і споживати.
Бадилля зеленої цибулі завантажується вітаміном А
Вітамін А важливий для гарної шкіри та хорошого зору. Це щось, до чого ви отримаєте доступ, коли з’їсте смачні зелені стебла зеленої цибулі. Оскільки стебла зеленої цибулі також смачні, їх легко їсти сирими або подрібнити та додавати до рецептів. Якщо ви хочете отримати доступ до корисного вітаміну А в зеленій цибулі, чому б не зробити гарну засмажку. Додайте у вок кубик надзвичайно твердого тофу і обсмажте його на трохи оливкової олії, перцю та соєвого соусу.
Подрібніть дві зелені цибулини плюс їхні стебла, а потім додайте їх у вок. Після того, як ви приготуєте ці інгредієнти протягом декількох хвилин, додайте улюблені рубані овочі. Подавати до рису або локшини. Інший варіант - подрібнити зелену цибулю та їхні стебла та додати їх до салатів з тунця, салатів із салату чи капусти. Якщо ви їсте їх сирими або вареними, ви виявите, що вони підвищують рівень вашого вітаміну А.