6 продуктів, що борються із запаленням (плюс ідеї харчування) - Switch4Good
Чому ми болімо після тренування? Запалення. Гостре запалення є природною реакцією на ефективне тренування, і відчуття болю може бути ознакою того, що ваше тіло самовідновлюється. Це тимчасове запалення не має про що турбуватися. Однак хронічне запалення може привести вас до неприємностей. Багато компонентів молочних продуктів, таких як трансжир та чужорідний цукор Neu5gc, викликають запальну реакцію. З часом (скажімо, порція шоколадного коров’ячого молока після кожної тренування) ця реакція може привести ваше тіло в хронічний запальний стан - піддаючи його ризику серйозних захворювань .
Простий спосіб зменшити ризик хронічного запалення - це відмова від молочних продуктів. Щоб вирішити гостре запалення та пришвидшити процес відновлення після тренування, виключіть молочні продукти, а потім розгляньте кілька інших активних заходів. Хоча їжа сама по собі не повинна замінити ваш твердий режим відновлення (відпочинок, катання піною, крижані ванни тощо), включення цих рослинних продуктів, що борються із запаленням, може значно пришвидшити час відновлення та повернути вас у дію. (2)
Продукти, що борються із запаленням
1. Виберіть СпеціїБагато загальноприйнятих спецій мають протизапальні властивості, але імбир та куркума є сильними елементами, що борються із запаленням, і для цього не потрібно багато. Посипте їх тофу або нуту, супи та смажені овочі, або додайте крихітну щіпку кожного до своїх смузі .
2. Темно-листяна зелень
Капуста, комір, шпинат - тут чесна гра. Помасажуйте свою капусту і дайте їй постояти кілька годин у смачній заправці з тахіні для ніжного салату з капусти; зварити зелень комір з часником і цибулею; або киньте кілька жмень свіжого або замороженого шпинату в зажарку.
3. Виберіть Фрукти
Згадайте полуницю, чорницю, апельсини та вишні. Насолоджуйтесь цими фруктами самостійно, в смузі або в суміші із замороженими бананами для солодкого десерту, схожого на заморожений йогурт без молочних продуктів.
4. Горіхи
Запасіться волоськими, мигдалем і фундуком. Трохи обсмажте їх і приготуйте власне горіхове масло (або придбайте у магазині сорт). Горіхи також закручують салати і додають текстури дивовижним мискам асаї.