6 простих дієтичних прийомів, які можуть зробити велику різницю в харчуванні
Втрата ваги та збереження здорової ваги довго не повинні бути такими важкими, як здається. Замість того, щоб дотримуватися якоїсь тимчасової "дієти" або втягуватися в останню модну дієту, подумайте про те, щоб взяти на себе незначні та прості зміни, які ви можете витримати протягом усього життя. Давайте поглянемо на деякі прості, легкі реалістичні зміни, які можуть сильно змінити ваші зусилля щодо схуднення.
1. Використовуйте менші тарілки та миски
Це особливо корисно, якщо ви належите до тих, хто їсть "чисті тарілки". Подумайте - ви часто наповнюєте тарілку, а потім їсте все, що поклали на неї. Якщо ви почнете з меншої тарілки, наприклад, дев’ятидюймової тарілки замість 12-дюймової тарілки, і з’їсте все, що на ній є, ви приймете менше калорій.
Частина причин, чому більші тарілки та миски спонукають вас їсти більше, полягає в тому, що їжа в них може виглядати менше. Порція їжі однакового розміру виглядає набагато більшою, коли її подають у менших мисках і тарілках, по суті обманюючи розум, думаючи, що ви їсте більше, коли насправді їсте однакову кількість. Те саме стосується і чашок.
2. Робіть менші укуси і жуйте повільно
Шлунку потрібно близько двадцяти хвилин, щоб надіслати мозку сигнали про те, що ви ситі. Якщо ви поспішаєте з трапезою, ви, швидше за все, з’їсте більше, ніж потрібно, щоб справді відчути себе ситим. Щоб допомогти вам їсти повільніше, дозволяючи вашому тілу повністю розпізнати відчуття ситості та ситості, кусіть менше і ретельніше пережовуйте їжу. Насправді, недавнє дослідження показало, що люди споживають приблизно на 12 відсотків менше калорій, коли вони пережовували укус їжі 40 разів проти лише 15 разів.
3. Покладіть виделку або ложку вниз після кожного укусу