6 способів зробити попкорн кращим на смак
Незалежно від того, хочете ви насолодитися солодким або солоним, ви можете перетворити домашній попкорн на закуску суперзірки.
Коли він не залитий маслом і сіллю, попкорн для вас напрочуд корисний. Щедра порція з трьох чашок містить менше 100 калорій, стільки клітковини, скільки чашка вареного коричневого рису, і більше антиоксидантів, ніж фрукти чи овочі на день, згідно з останніми дослідженнями Університету Скрентона. Нім.
ПОПУЙТЕ ЦЕЙ ШЛЯХ: Ось порівняння трьох методів приготування попкорну:
Air PopperЯк: Дотримуйтесь інструкцій машини.
Про: Немає олії - і не додає калорій.
Недолік: Поппер коштує щонайменше 15 доларів і займає місце в кабінеті.
Мікрохвильова пічЯк: Додайте 1 1/2 столової ложки ядер у загартовану скляну мікрохвильову піч із вентиляційною кришкою. Варіть на високій температурі від 2 до 3 хвилин. Чаша буде гарячою, тому використовуйте рукавиці з духовки. Готує близько 3 чашок попкорну.
Про: Прибирання мінімальне; Ви можете приготувати, додати і подати закуску в одній мисці.
Недолік: Пухнастість штук залежить від потужності.
ПлитаЯк: Додайте мізерні 2 чайні ложки арахісової або ріпакової олії до горщика з товстим дном на середньому сильному вогні. Коли олія гаряча, додайте 1 1/2 столової ложки ядер. Замініть кришку і обережно струсіть казан, щоб рівномірно нагрітись. Коли вискакування сповільнюється через 2-3 хвилини, вимкніть нагрів. Зачекайте 30 секунд, перш ніж знімати кришку, щоб ядра закінчували вискакувати. Робить приблизно 3 чашки.
Про: Попкорн дуже хрусткий і має насичений смак.
Недолік: Олія додає близько 70 калорій.
6 Смачних рецептів на попкорну
Зі знанням ядра про те, як варити кукурудзу, підніміть цю невинну закуску на новий рівень, посипаючи цими зміцнюючими здоров’я начинками для ідеального ласощі.
1. Розмарин Пармезан Попкорн