6 супержирів, які насправді можуть допомогти вам спалити жир на тілі - їжа NDTV

Шилпа Арора | Оновлено: 23 листопада 2017 р., 12:57 IST

супержирів

  • Жири, які ви їсте, складають більшість клітинних стінок
  • Не всі жири шкідливі, потрібно лише знати різницю
  • Жири, що зустрічаються в природі, допомагають збалансувати гормони

Дієта без жиру, що живе на салаті, тонкому йогурті та молоці, дієтичні безалкогольні напої та заправки для салатів може здатися дуже модною, але у неї є свої підводні камені. Жири, які ви вживаєте, складають більшу частину клітинних стінок, тому дієта з низьким вмістом жиру або знежиреною їжею робить вашу клітинну стінку негнучкою і надзвичайно важкою для поживних речовин проходити та годувати ваші клітини. Жорсткі клітинні стінки також означають, що клітини можуть менш реагувати на повідомлення ваших гормонів та інших важливих молекул. Лікарі та дієтологи давно давали жирам погану репутацію, але не всі жири погані. Вам просто потрібно знати різницю. Насправді ці природні жири дуже допомагають збалансувати гормони, які в свою чергу допомагають боротися зі стресом, сприяють сну, регулюють температуру тіла та допомагають організму використовувати жиророзчинні вітаміни A, D, E та K.

Давайте повернемо ці супержири назад у наш раціон

1. Цілі яйця

Яйця є поживними речовинами і ситними, головним чином завдяки тому, що їх живіт спалює високий вміст білка. Дієтичні дослідження неодноразово виявляли, що коли люди щодня з'їдають яйце, вони втрачають удвічі більше ваги, ніж ті, хто снідає, де домінують вуглеводи. Плюс вони багаті B6, B12, A, D, E і K, фолатами, холіном, лютеїном, кальцієм, залізом, фосфором, цинком та жирними кислотами Омега-3. Вибирайте яйця, які походять від курей, що вигодовуються на вільному вигулі. Ви отримаєте корисніші поживні речовини.

2. Топлене масло

Цей золотий еліксир, який наші бабусі та матері плекали роками, будь то для масажу, як тадка в наших далах або пропонуючи в пуджах, він має неймовірні властивості. Після приготування топлене масло практично не містить лактози та казеїну, що робить його придатним для людей, які не можуть перетравлювати молочні продукти. Топлене масло має дуже високу температуру нагрівання, що робить його одним з найкращих масел для приготування їжі. Під час аюрведичного очищення це найбільш улюблений засіб для олеації: процес поглинання олії протягом певного періоду часу. Це насправді допомагає витягати жиророзчинні токсини з клітин і запускає жировий обмін - процес, коли організм починає спалювати власний жир для палива. Топлене масло також є одним з найвищих джерел їжі масляної кислоти (клітини товстої кишки використовують масляну кислоту як бажане джерело енергії), а також головним агентом для підтримки здоров’я кишкових стінок.