7 дивовижних переваг для здоров’я від вживання кактусів
Грішма Гірі - пристрасний письменник, який розповідає про способи життя щодо Lifehack. Читати повний профіль
- Поділіться
- Закріпіть
- Твіт
- Поділіться
- Електронна пошта
Пустелі, пісок, пухирці та голки - ось що спадає вам на думку, коли ви чуєте про кактус, і з тих самих причин у любителів їжі це досить погано. Дивно, але ця колюча їжа - одна з найздоровіших речей, яку ви можете включити у свій щоденний раціон, адже вона багата вітамінами та поживними речовинами, а також приносить багато додаткових переваг. Нопалес (лист кактуса, по-науковому називаний Опунція) - це основна їжа в Латинській Америці, яка подається переважно з яйцями та салатами через користь для здоров’я.
Багатий фіто-поживними речовинами, кактус додає в організм велику кількість клітковини, одночасно сприяючи зниженню рівня холестерину та зниженню рівня цукру для запобігання діабету. Навіть якщо ви не живете на Дикому Заході або не вирощуєте кактус вдома, він легко доступний на ринках та в органічних магазинах по всій країні у вигляді нарізаних кубиків або соків та варення для споживання за вашої потреби.
Перевірте 7 дивовижних переваг для здоров’я від вживання кактусів.
1. Знижує рівень холестерину
Встановлено, що лист кактуса знижує рівень холестерину в організмі під час досліджень, проведених у Віденському університеті. Дослідники у Франції підтвердили той самий вплив на 68 жінок, які через чотири тижні спостерігали зниження рівня холестерину та тригліцеридів у їх організмі. Ця функціональна їжа також пов’язана зі зменшенням ризиків, пов’язаних із проблемами серця.
2. Лікує діабет
Підвищення рівня цукру в крові в організмі призводить до ряду захворювань, включаючи діабет, інсульт та серцеві захворювання. Вживання листя кактуса сприяє зниженню рівня цукру в крові у пацієнтів, які страждають ожирінням та діабетом. Дослідження, проведене у Віденському університеті серед 24 пацієнтів, які не страждають ожирінням і споживали лист кактуса, показали зниження рівня цукру в крові на 11 відсотків, що підтверджує його користь для пацієнтів, які страждають на діабет.
3. Він бореться з раком
Фенольні та флавоноїдні речовини, дві сполуки з антиоксидантними властивостями, містяться в листі кактуса. Ці антиоксиданти допомагають захистити здорові клітини від пошкодження вільними радикалами, пов’язаними із серцево-судинними захворюваннями та раком. У червневому випуску "Рослинна їжа для харчування людини" повідомлялося, що фітохімічні сполуки кактусової груші уповільнюють ріст клітин товстої кишки, печінки, молочної залози та раку передміхурової залози, не роблячи негативного впливу на здорові клітини.