7 можливих переваг лимонної води на основі наукових доказів
Здається, лимонна вода є найпотужнішим напоєм. Більше людей, включаючи відомих знаменитостей, клянуться його терапевтичними ефектами. Незважаючи на сенсацію, дослідження все ще тривають.
Сучасні дослідження стверджують, що лимонна вода може сприяти травленню та підвищувати імунітет (1). Ну, є і більше. У цій публікації ми розглянемо можливі переваги вживання лимона для вашого здоров’я.
Зміст
Які можливі переваги для здоров’я від пиття лимонної води?
Вітамін С у лимонній воді може підвищити імунітет та утримати хвороби. Цитрат, який він містить, також може зменшити ризик розвитку каменів у нирках. Регулярне вживання води з лимоном також може покращити здоров’я мозку завдяки наявності цитрусових флаванонів.
1. Може підвищити ваш імунітет
Вода лимона багата вітаміном С, потужним антиоксидантом. Чашка (244 грами) лимонної води (соку) містить 94,4 міліграма вітаміну С, що більше, ніж RDA (2).
Відомо, що вітамін С посилює імунну функцію. Він сприяє імунному захисту, підтримуючи різні клітинні функції. Це підсилює проліферацію В- і Т-клітин, які є важливими компонентами імунної системи людини (3).
Споживання вітаміну С також пов’язано з меншим ризиком розвитку респіраторних та системних інфекцій (3).
В іншому дослідженні споживання екстрактів часнику та лимона було пов'язано з модуляцією імунної системи. Таким чином, це може також допомогти в лікуванні раку (4).
Лимонний сік знешкоджує вільні радикали та бореться з окислювальним стресом. Окрім підвищення імунітету, це може мати й інші захисні ефекти, включаючи запобігання пошкодженню печінки (5).
2. Може допомогти схудненню
Чашка лимонної води містить приблизно 54 калорії (2). Таким чином, він може легко потрапити у ваш план дієти для схуднення. Заміна висококалорійних напоїв лимонною водою може бути гарною ідеєю для зміцнення здоров’я і навіть уникнення додаткових калорій.
Вживання лимонної води також сприяє зволоженню. Дослідження показують, що підвищена гідратація може допомогти при втраті ваги. Гідратація розширює об’єм клітин, а це, в свою чергу, посилює метаболізм в організмі (6).
Встановлено, що поліфеноли в лимоні (вода з лимоном) придушують ожиріння у мишей, спричинене дієтою. Вони також можуть запобігти накопиченню жиру в організмі (7).
Вживання лимонного соку з невеликою кількістю меду також може мати профілактичний вплив на збільшення ваги. Встановлено, що сік лимонного меду знижує ІМТ, жирову масу та загальний вміст тригліцеридів у сироватці крові у здорових людей (8).
3. Може допомогти запобігти камені в нирках
Лимонна вода містить цитрат (сіль у лимонній кислоті, присутня у лимонній воді), який зв’язується з кальцієм та допомагає запобігти утворенню каменів (9).
Вживання лише півсклянки лимонної води (сік всього двох лимонів) щодня може збільшити виведення цитрату з сечею та зменшити ризик утворення каменів у нирках (9).
Серед цитрусових в лимонах найбільша кількість цитрату. Це пояснює, чому лимонна вода може бути ідеальним способом профілактики каменів у нирках. У ході досліджень споживання лимонної води у пацієнтів знижувало швидкість утворення каменів (на одного пацієнта) з 1 до 0,13 (10).
4. Може сприяти психічному здоров’ю
Цитрусовий сік (як і лимонний) багатий флаванонами, які, як було встановлено, сприяють когнітивному здоров’ю. Ці флаванони працюють, збільшуючи приплив крові до мозку. Це може зміцнити психічне здоров'я (11).
Лимонна кислота у лимонній воді також може запобігти запаленню мозку та боротися з окислювальним стресом, тим самим сприяючи здоров’ю мозку. Завдяки цим властивостям лимонна вода (лимонна кислота) може виявити потенційну користь у профілактиці нейродегенеративних захворювань (12).
5. Може підвищити ефективність вправ
Лимонна вода покращує зволоження. Дослідження показують, що гідратація, як правило, підвищує ефективність фізичних вправ. У дослідженні про спортсменів, які беруть участь у сезонній підготовці, регулярне зволоження може сприяти їхній продуктивності. Це пов’язано з тим, що гідратація покращує втрату натрію, яка часто буває внаслідок підвищеної швидкості потовиділення людини під час фізичних навантажень (13).
Також було встановлено, що добавки цитрусових флавоноїдів підвищують фізичні вправи тренованих спортсменів (14). Цитрусові флавоноїди у лимонній воді також можуть мати подібні ефекти.
6. Може допомогти травленню
Деякі дослідження стверджують, що кислоти в лимонах можуть доповнювати природні шлункові кислоти в організмі, додатково допомагаючи організму розщеплювати їжу. Це може означати покращення травлення (1).
Цитрусові, включаючи лимони, містять пектин, який є клітковиною, в основному розташованою в шкірці фруктів. Хоча ця клітковина може сприяти травленню, вона може принести користь лише тоді, коли ви приймаєте кашкоподібну лимонну воду (15).
7. Може сприяти здоров’ю шкіри
Соки на основі цитрусових пов’язані з покращенням здоров’я шкіри. В ході досліджень було виявлено, що такі соки мають потужний антиоксидантний та антивіковий ефект. Вони можуть запобігти окисному стресу і навіть придушити склад зморшок (у мишей) (16).
Вітамін С у лимонній воді має потужну користь для шкіри. Поживна речовина сприяє утворенню колагену, який є основним структурним білком, що міститься в шкірі та сполучних тканинах. Вітамін С також бореться із вільними радикалами та захищає шкіру від виснажливого впливу окисного стресу (17).