7 Правил харчування для дієтичного домінування
Гостьовий пост Дейва Руеля
Хоча мені, звичайно, подобається думати, що я сиджу на дієті, завжди приємно мати чергову думку експерта. Коли я зустрів Дейва Руела на весіллі Вінса Дель Монте, ми багато балакали про смак страви. Як і більшість весіль, їжа у Вінса була надзвичайно смачною, навіть якщо це було не зовсім у моєму стилі. І саме це призвело до розмови, коли ми з Дейвом ніби здивували одне одного.
Зі свого боку, Дейв був абсолютно шокований тим, що для італійця з Нью-Йорка я насправді не дуже дбаю про італійську їжу (якщо говорити загалом, мені важко знайти ресторан, який міг би порівняти з тим, як готували мої матері, так навіщо турбуватися до одного?).
Частина мого огиди заснована на загальній неприязні до крохмалистих продуктів (незважаючи на десерти), але частина заснована на тому, що я просто маю досить м'яке піднебіння.
Повертаючись до моїх корінців бодібілдингу, коли я перебуваю в «режимі втрати жиру», я, як правило, дотримуюся цього дуже, дуже елементарного - мабуть, надмірно. Тунець із консервної банки, відварна курка, сир ... це не просто «основні продукти», а лише єдині варіанти.
Натомість Дейв має зовсім інший підхід. Я був повністю здивований тим, що він мені сказав. Також конкурентоспроможним культуристом, я припустив, що Дейв помер так само, як і я. Не так. Будучи кухарем, любов Дейва до шефері переноситься на його харчові звички, і він відчуває, що можливість мати більше контролю та різноманітності у своєму харчуванні сприяла його успіху.
Ретроспективно, я, мабуть, згоден.
Окрім цього, я думаю, що те, що мені було звично нудно з точки зору харчування, скалічило мене з точки зору мого кулінарного розвитку. Тобто, ніколи не потрібно справді готувати, дозволило мені розкіш ніколи не навчитися добре готувати.
Тепер, враховуючи це, а також враховуючи те, що, як ви знаєте, я в процесі агресивної спроби стати кращим кухарем, я б сказав, що я можу багато чому навчитися у Дейва - і тому я думав, що ви могли б теж.
З цією метою я попросив шановного пана Руела написати гостьовий допис у блозі про деякі основні положення, якими він керується у харчуванні. Маючи це на увазі, перевірте те, що він для вас отримав!
7 «Руелів» за панування у харчуванні
(Ха! Зрозумійте? Руель, а не "правило", бо це його прізвище. Це гра слів, так що, смішно, бачите. Зараз ви можете сміятися.)
Автор Дейв Руель, піднятий канадський симпатичний хлопчик, фахівець з питань харчування та кулінарний майстер
Якщо ви вважали схуднення та дієту складним процесом, то вам пощастило; Я щойно спростив для вас ці сім золотих правил. Якщо ви не худнете і не бачите бажаних результатів, дозвольте мені представити мої 7 Правил дієтичного успіху.
1) Назвіть це "здоровим способом життя"
Для більшості людей, щохвилини вони сідають на «дієту», перетворюючись на обмежувальне мислення, що створює ситуацію, коли розум намагатиметься знайти спосіб повстати і скинути прислівницькі кайдани. Перестаньте вживати слово «дієта», щоб описати свій новий спосіб життя. Якщо ви хочете схуднути, поліпшити своє здоров’я та прийти у форму, вам потрібно постійно змінювати свій спосіб життя і ніколи не витягувати свої шкідливі звички назад із шафи. 95% людей зазвичай повертають вагу після так званої "дієти", тому переконайтеся, що ви зробили стійкі зміни у своєму житті. Дієта буває сезонною та тимчасовою. Зробіть свій постійний спосіб життя.
2) Бути залученим розумово
Наступна заповідь - навести розум у формі. Вам потрібно вирішити проблему в правильній думці, зосередившись на своїх цілях і сходинках на цьому шляху. Це зробить ваші плани більш організованими та допоможе вам уникнути стресів, пов’язаних із втратою ваги.
3) Зберігайте цілі S.M.A.R.T.
Ваші цілі повинні бути пецифічний, Мполегшується, Aдосяжний, Р.еалістичний і Тзв’язаний з іменем. Якщо ви хочете отримати загальну втрату ваги будь-яким неясним чином, без певного часового масштабу, то ви рухаєтесь до дуже неспецифічного результату. Вам потрібно поставити перед собою конкретну мету, яку можна виміряти - це просто ваша бажана вага, яка підходить до певного розміру одягу або розміру талії. Незалежно від вашої мети, якщо її можна виміряти, тоді ваш прогрес стає більш регульованим, і ви можете вирішити, як досягти своєї мети. Ведення журналу також допоможе вам у цьому відношенні та дозволить відстежувати ваш похід до фінішу.