7 звичних дієтичних продуктів, завдяки яким ви набираєте вагу, їжте це не те
Реальність і наше сприйняття істини часто є двома різними речами, будь то з кимось, кого ви зустрічаєте на веб-сайті знайомств, або на білковому барі. Наша широка сфера впливу створює наш власний бренд реальності.
Дослідження, пов’язані зі здоровістю харчових продуктів, свідчать про те, що і на нас впливають таким чином. Зокрема, це називається "ефект ореолу здоров'я". Він описує нашу загальноприйняту думку, що продукт, позначений низьким вмістом калорій або низьким вмістом жиру, є для нас кращим. Одне опитування споживачів, опубліковане в Plos One, показало, що 40% споживачів їдять більше їжі, що має здорову етикетку, оскільки вони вважають цю заяву.
Якщо ви думаєте, що їсте «дієтичну їжу» і все одно набираєте вагу, вас може заплутати маркування продуктів і вживання занадто багато того, що вам слід переїдати. Ось деякі продукти, які зазвичай вважають «дієтичною їжею», які можуть таємно змусити вас набрати вагу. Читайте далі, а щоб дізнатись більше про те, як харчуватися здорово, обов’язково уникайте цих 100 нездорових страв на планеті.
Йогурт з низьким вмістом жиру
Ось класичний приклад здорової їжі гало. Йогурт з «низьким вмістом жиру» та «знежирений» може здатися здоровим, але відсутні жири часто замінюються великою кількістю доданих цукрів. Наприклад, порція 2/3 склянки йогурту Йогайт Оригінальний полуничний банановий йогурт містить 150 калорій і 22 грами цукру, з яких 17 додають цукру. Не бійтеся автоматично жиру, коли мова йде про схуднення. Дослідження 2016 року в The American Journal of Clinical Nutrition спостерігало за великою групою жінок протягом 100 років і виявило, що ті, хто включав у свій раціон більше жирних молочних продуктів, отримували менше восьми, ніж ті, хто їв молочні продукти з низьким вмістом жиру.
Заправка для салату в пляшках без жиру
Що може бути корисніше, ніж зелень салату, заправлена подрібненими свіжими овочами? Такий салат, який не заливається заправкою без жиру в пляшках. По-перше, деякі потужні антиоксиданти, такі як каротиноїди, містять у цих овочах жиророзчинні речовини, тобто їх потрібно вживати разом з деяким вмістом жиру, щоб засвоїти ваше тіло. Ця нежирна пов'язка не принесе вам жодної користі. Більше того, хоча на етикетках інгредієнтів знежирених заправок ви не знайдете жирів, ви знайдете цукор. Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози часто є другим найпоширенішим інгредієнтом після води. Ви знайдете 3 або 4 грами на 2 столові ложки. Але ви використовуєте лише 2 столові ложки? Не робіть на це ставку. (Пов’язано: 20 нездорових заправок для салатів на планеті - рейтинг!)
Дієтична сода
Зменшення вмісту цукру у вашому раціоні, вибравши безалкогольний безалкогольний напій замість 150-калорійної соди, може здатися гарною ідеєю. Це може навіть допомогти вам схуднути. З іншого боку, це може змусити вас набрати вагу. Як так? Ну, деякі люди раціонально споживають більше калорій їжі, коли запивають їжу дієтичними напоями. І це може дати зворотний ефект. Науковий центр охорони здоров’я Університету Техасу протягом 10 років проводив спостереження за 475 дорослими і виявив, що учасники, які вживали дієтичну газовану воду, зафіксували 70-відсоткове збільшення окружності талії порівняно з тими, хто не пив газовану воду.