8 феноменальних переваг зеленого яблука
Що робить зелене яблуко чудовим вибором - це не тільки його смак, але його теплотворна здатність і антиоксиданти. Чи знали ви, що зелене яблуко має приблизно третину калорій у порівнянні з червоним яблуком?
«Яблуко на день тримає лікаря подалі», - ця споконвічна мудрість говорилася, ділилася і широко розповсюджувалася з незапам'ятних часів. І справді, численні переваги яблук роблять цей соковитий м’ясистий фрукт чудовим доповненням до здорового та збалансованого харчування. У всьому світі існує багато різновидів яблук. Насправді у всьому світі вирощується понад 7500 сортів яблук! Деякі з найпопулярніших сортів яблук включають червоні смачні, гала, макінтош, золоті смачні та фудзі. Але, хоча існують тисячі різних сортів яблук, вони з’являються переважно у чотирьох різних кольорах, а саме червоному, рожевому, жовтому та зеленому. Червоний колір яблука обумовлений наявністю хімічної речовини, яка називається антоціанін.
Що таке Зелене яблуко?
Що стосується зелених яблук, їх низький вміст цукру та калорійність роблять їх сильним суперником у списку корисних супер-продуктів. Завдяки таким перевагам, як збільшення кількості тромбоцитів і регулювання ваги, завдяки вмісту, багатому антиоксидантами, та протизапальній природі, зелене яблуко на день може також утримати лікаря. Давайте перевіримо деякі популярні причини споживання зелених яблук.
Користь для здоров’я зелених яблук
1. Управління збільшенням ваги за допомогою зелених яблук
Зелені яблука, маючи низький вміст жиру та багато клітковини, створюють чудове ситне харчування. Вміст дуже мало природного цукру допомагає зеленим яблукам претендувати на належне їм місце на дієті для схуднення. Більше того, наповнене клітковиною (яка переважно не засвоюється), споживання зелених яблук може значно посилити метаболізм організму, оскільки робота, необхідна організму для перетравлення їжі, наповненої клітковиною, більша. Таким чином, вживаючи зелене яблуко (яке також є низькокалорійним), організм витрачає більше калорій на перетравлення, ніж споживає яблуко, роблячи зелене яблуко негативно-калорійною їжею і досить ефективною для схуднення.
2. Внутрішнє миючий засіб
Високий вміст клітковини в зелених яблуках може бути причиною різноманітних переваг, будь то збільшення метаболізму в організмі або підтримка наповнення шлунка. Однак якщо є одна менш відома перевага споживання дієти, багатої клітковиною; що він працює як внутрішнє миючий засіб. Розчинні волокна, які називаються пектином (який присутній у зелених яблуках), корисні для додавання основної маси до складу, і позбавляють травну систему від перетравлених відходів, що в подальшому призводить до гарного здоров'я кишечника та травлення.
3. Яблука дозволяють згортання крові
На ефективність процесу згортання крові впливає велика кількість поживних речовин, серед яких два особливо поживні речовини, які відіграють важливу роль, - це вітамін К та залізо, які насправді присутні у зелених яблуках у великій кількості (1). Дослідження показують, що обидва ці поживні речовини значно збільшили кількість тромбоцитів у крові, тим самим пришвидшивши процес згортання крові.
4. Завантажений антиоксидантами
Зелені яблука - чудове джерело антиоксидантів. Такі типи антиоксидантів, як флавоноїди та поліфеноли, рясно містяться в зеленому яблуці. Високий вміст антиоксидантів у цих яблуках похвальний. Вживання продуктів, багатих антиоксидантами, може зменшити ризик багатьох захворювань, таких як рак та серцево-судинні захворювання. Ці антиоксиданти корисні, коли йдеться про вилучення атомів вільного кисню в крові (вільних радикалів). Ці вільні радикали відповідають за атаку здорових клітин, що виробляє окислювальний стрес і в подальшому спричинює пошкодження клітин. Однак, з іншого боку, антиоксиданти відповідають за поєднання з цими вільними радикалами та запобігання виникненню таких пошкоджень.
5. Запобігає окислювальному стресовому запаленню
Як згадувалося в попередньому пункті, зелені яблука є багатим джерелом антиоксидантів, що робить його ефективним проти вільних радикалів. Окислювальний стрес, спричинений атакою цих вільних радикалів на здорові клітини, іноді може призвести до їх запалення. Деякі загальні стани, які виникають внаслідок такого запалення, - це артрит та ревматизм, які є наслідком запалених м’язів та суглобів. Однак, діючи як поглиначі вільних радикалів, багата антиоксидантами дієта може зменшити ризик цього окислювального стресового запалення, поєднуючись із вільними радикалами, перш ніж вони атакують будь-які здорові клітини.