8 найкращих веганських омега-3 багатих продуктів харчування
Не їсте рибу? Без проблем! Ми знайшли найкращі рослинні джерела омега-3 жирних кислот, які можна додати до свого раціону. Деякі з цих продуктів містять більше омега-3, ніж лосось.
Омега-3 жири необхідні для здоров’я серця, здоров’я мозку та боротьби із запаленнями, і, на жаль, більшості з нас їх недостатньо. Дорослим жінкам потрібно лише 1,1 г на добу, в той час як дорослі чоловіки потребують 1.6, але це можна сказати простіше, ніж зробити, якщо ти харчуєшся типовою американською дієтою. А це може бути ще складніше для веганів та вегетаріанців, які уникають риби.
Цього елемента живлення насправді багато в декількох різних рослинах, що не тільки збільшить споживання омега-3, але і доставить десятки інших важливих поживних речовин для оптимального здоров'я. Всеїдні можуть захотіти включити ці веганські джерела омега-3 жирів у свій раціон!
Важливо відзначити, що омега-3 жири містяться у трьох різних формах - DHA, EPA та ALA. ALA найбільш поширений у цих рослинних джерелах, але DHA та EPA трохи важче отримати на веганській або вегетаріанській дієті.
ALA можна перетворити на два інших типи, але це не найефективніший метод отримання EHA та DHA. Можливо, ви захочете збільшити споживання жирів омега-3 як веган або вегетаріанець, щоб допомогти своєму організму забезпечити необхідне харчування.
Насіння льону
Льон забезпечує більше жирних кислот ALA-омега-3, ніж будь-яка інша їжа на планеті, пропонуючи більше ніж подвоєну кількість ваших щоденних рекомендованих потреб у столовій ложці та в сім разів більше рекомендацій у столовій ложці лляної олії.
Дві столові ложки порції лляного насіння містять шість грамів клітковини і чотири грами білка. Не кажучи вже про те, що це чудове джерело вітаміну А, магнію та марганцю. Ви можете придбати їх цілими для використання в наших домашніх багатонасінних крекерах або придбати меленими, щоб додати до улюбленого смузі або ранкової миски вівсянки.
Волоські горіхи
Хоча різноманітні горіхи вважаються суперпродуктами, волоські горіхи якраз можуть бути одними з найкращих для оптимального здоров’я. Дослідження показали, що волоські горіхи знижують кров'яний тиск, допомагають нам схуднути і підтримувати здоровий стан, допомагають нам старіти і навіть зміцнюють здоров’я кишечника!
Лише одна унція волоських горіхів містить 2,7 г омега-3 жирів, що більш ніж вдвічі перевищує щоденні рекомендації для жінок. Ви можете легко отримати всі необхідні вам омега-3 протягом дня, доливаючи волоські горіхи на улюблений салат, запікаючи їх у тістечках та інших ласощах та додаючи до своїх овочевих боків.