8 найкращих здорових індійських закусок Блог HealthifyMe

Від підтримки рівня цукру в крові до рівня ситості перед наступним прийомом їжі важливість закусок не можна більше підкреслити. Здорові перекуси між прийомами їжі не тільки допомагають утримати голод, але й запобігають переїданню.

індійських

На жаль, через кількість примхливих дієт, які з’явилися, індійські закуски склали погану репутацію. Коли хтось думає про індійські закуски, на думку спадають образи гарячих самос, цибулевих качорі, голь-гаппе чи пані пурі. Однак це не весь спектр цих закусок, лише не дуже здорові їх варіанти! Коли справа доходить до вибору корисних закусок індійського походження, існує безліч корисних варіантів, а також багато корисних поживних речовин.

Зміст

Чому закуски необхідні в дієті?

Академія харчування та дієтології пропагує здорові перекуси як частину плану здорового харчування. Вони рекомендують вибирати корисні закуски заздалегідь. Будь ви студентом середньої школи, працюючим професіоналом, батьком, який залишається вдома, або спортсменом, кожен може отримати користь від здорових перекусів.

Є багато переваг для здоров’я, які включають:

1) Поліпшення фокусу, продуктивності та зменшення стресу.

Корисні закуски забезпечують приплив енергії. Багато дослідницьких досліджень показали, що студенти та співробітники, які протягом дня віддають собі закуски, мали більше енергії, гостроти розуму та загальної працездатності.

2) Ефективний контроль ваги

Вибір корисних закусок допомагає уникнути надзвичайного голоду. Кожен може згадати ті часи, коли ти до останньої хвилини чекав, щоб перекусити, бо був такий зайнятий на роботі. Що ти врешті схопив? Ймовірно, щось дуже нездорове! Дієтологи рекомендують їсти менше їжі протягом дня з інтервалом у 3 години, щоб запобігти бажанням перекусити. Це особливо рекомендується під час активного часу.
Незважаючи на те, що ви регулярно приймаєте закуски серед їжі з рівними інтервалами, не менш важливим є захоплення здоровими перекусами. Це завадить вам дістати коробку з пампушками або шоколадну плитку від торгового автомата.

3) Допомагає приборкати тягу

Рівень цукру в крові коливається протягом дня, але він, як правило, падає приблизно через 3-5 годин після того, як ви поїли. Вживання невеликих, але частих закусок не тільки прискорює метаболізм, але і нормалізує рівень цукру в крові. Голод кидає тіло в режим голоду; уповільнення обміну речовин, що лише збільшить вашу вагу.
Такі закуски, як фрукти, нежирні молочні продукти, горіхи, бобові та цільні зерна, містять багато продуктів, що дають відчуття задоволення надовго. Вони також заважають вам піддатися пристрасті до ласунів чи кофеїну.

4) Підтримує настрій

Їжа - це паливо. Деякі продукти дадуть вам приплив палива і аварію дуже швидко, тоді як інші - повільне та послідовне джерело, яке допоможе вам почуватись пильним і щасливим. Продукти, що не містять поживних речовин, такі як картопляні чіпси, цукерки, солодкі напої тощо забезпечують приплив гарячого палива. Хоча вони і забезпечують поштовх енергії, за ним швидко настає болісний крах, який може залишити у вас почуття капризи, голоду та нездатності сфокусуватися. Корисні закуски забезпечують повільно спалюване паливо, зберігаючи енергію протягом усього дня. Ви не відчуєте спаду настрою чи пильності. Насправді ви, швидше за все, будете почуватись і виглядати щасливішою людиною.

Як дізнатися, корисна ваша закуска чи ні?

Ось один із способів зробити це - перевірити ярлик «Факти харчування» на звороті продукту. Тут ви отримаєте факти про конкретну закуску відповідно до розміру порції. Ви можете очікувати, що знайдете таку інформацію, як калорії на порцію, жир, натрій, цукор, вуглеводи, білки, вміст заліза та інша життєво важлива інформація. Залежно від вашого занепокоєння чи уваги щодо здоров’я, вибирайте закуску з розумом. Якщо ви віддаєте перевагу їжі з низьким вмістом натрію, тоді вибирайте закуски з низькою або нульовою кількістю натрію. Подібним чином, якщо ви обираєте дієту, сприятливу для серця, розгляньте варіанти з низьким вмістом жиру.

Як частина здорового харчування, враховуйте наступні правила, вибираючи корисні закуски:

  • Уникайте продуктів із високим вмістом цукру або натрію.
  • Вибирайте продукти з низьким вмістом жиру та цукру, але з високим вмістом клітковини.
  • Горіхи - здоровий варіант, але вони мають невеликий розмір порції.
  • Завжди приймайте розмір порції, рекомендований на етикетці фактів харчування. Прийом занадто багато сприяє непотрібному набору ваги.
  • Цільнозернові закуски, овочі та фрукти, а також нежирні молочні продукти роблять найкращі закуски.
  • Обмежте напої з додаванням цукру, особливо безалкогольні напої та колу. Натуральні та свіжі фруктові соки пропонують найкраще харчування. Соки Tetra Pack містять занадто багато цукру і не пропонують багато їжі.
  • Уникайте продуктів, у складі яких кукурудзяний сироп вказаний як один із інгредієнтів.
  • Щоб підтримувати рівень ситості, завжди поєднуйте між собою складні вуглеводи та білки. Це дозволить довго відчувати себе ситим. Прикладом є пшеничні сухарі з арахісовим маслом, сиром та яблуком, свіжі фрукти та йогурти тощо.