8 продуктів, які ви вважаєте здоровими - але чи є вони плюс до здоров’я, Новини здоров’я - AsiaOne
Ви впевнені, що робите правильний вибір, плануючи свій раціон харчування або запасаючись продуктами?
Сумна правда полягає в тому, що існує безліч продуктів, які рекламуються як «здорові варіанти», коли вони насправді протилежні. На вас можуть несвідомо впливати харчові вимоги на упаковці харчових продуктів.
Ось декілька порад, які допоможуть вам зробити кращий вибір їжі!
Цільнозернові злаки
Цільнозернові злаки можуть здаватися здоровими, але чи знали ви, що в них може бути багато жиру та цукру, незважаючи на високий вміст клітковини? Дослідження також показали, що велике споживання солодкої їжі може сприяти ризику захворіти на діабет 2 типу та серцево-судинні захворювання.
Те, що на коробці написано „з низьким вмістом жиру” або „з високим вмістом клітковини”, не обов’язково означає, що вміст здоровий. Якщо ви перевірите інгредієнти, то виявите, що деякі крупи сильно обробляються і містять доданий цукор, а іноді і сіль.
ПОРАДА: Шукайте пластівців, у яких менше або дорівнює 2 г цукру на порцію, або менше або дорівнює 5 г цукру на 100 г. Цукор додається переважно з таких інгредієнтів, як мед, кукурудзяний сироп, гранола, покрита цукром, або сухофрукти.
Рекомендований загальний вміст жиру менше або дорівнює 3 г жиру на 100 г. Також добре переглянути список інгредієнтів, оскільки жир може надходити з здорових джерел, таких як горіхи та насіння, а також з нездорових джерел, таких як доданий гідрований жир. У деяких злаках також може бути більше солі. Зверніть увагу на крупи з вмістом натрію, меншим або рівним 120 мг у 100 г, якщо вам потрібен варіант із меншим вмістом солі.
Крім того, ви можете звернути увагу на символ здорового вибору на зерновій коробці. Вівсяні пластівці або цільнозернові каші - також здоровіші варіанти.
Гранола-батончики
ПОРАДА: Альтернативною легкою закускою на ходу буде жменька звичайних горіхів або порція свіжих фруктів.
Фруктовий сік
Не дивно, що фруктовий сік часто сприймають як здоровий - підказка про те, чому саме така назва, - але більшість фруктових соків на ринку мають цукор, доданий до складу інгредієнтів для поліпшення смаку.