8 пунктів меню Дієтологи замовляють за столом
Коли ви жадаєте обгортання салату, монгольської яловичини або пельменів, є лише одне місце, яке потрапляє на місце - P.F. Чанґа. І, маючи понад 200 локацій у США, ресторан має безліч шанувальників.
Хоча це не ваш типовий китайський фуд-корт, їжа в P.F. Чанг все ще може бути на важчій стороні, з вмістом натрію через дах для деяких закусок, каже Саммер Юл, Р.Д. (Тож не забудьте залишатися зволоженим!)
Тим не менш, коли ви замовляєте, не наголошуйте на дотриманні "худого" чи "чистого" меню, говорить Меме Інге, R.D.N. "Найважливіша частина насолоди їжею - це замовлення того, що ви раді їсти". Але вона рекомендує вибирати "страву, яка містить принаймні одну порцію овочів, щоб ваше тіло почувалося добре зсередини".
І все ж, якщо ви хочете вибрати щось із здорового боку, ось що замовляють дієтологи в P.F. Чанга.
Якщо ви хочете додати в свій раціон більше риби, це вагомий вибір, говорить Лорен Гарріс-Пінкус, RDN, засновник NutritionStarringYOU.com та автор Клубу сніданків, наповненого білками, оскільки він наповнений білками і є меншим у натрію, ніж більшість інших пунктів меню.
Плюс, глазур місо буде радувати ваші смакові рецептори. "Це додає тонни смаку цій упакованій жирній кислоті омега-3 рибі", - каже Інге.
На порцію: 660 кал, 37 г жиру (6 г насиченого), 31 г вуглеводів, 21 г цукру, 1270 мг натрію, 3 г клітковини, 49 г білка
Це блюдо є переможцем серед дієтологів. "У ньому гарний баланс овочів, вуглеводів та жиру", - каже Інге. Це також дієтична електростанція з дев’ятьма грамами клітковини та 25 грамами білка, які допоможуть вам довше залишатись ситими.
Гарріс-Пінкус рекомендує попросити соус збоку (щоб ви могли визначити, скільки ви додаєте) і додати сторону коричневого рису, щоб округлити їжу. І обов’язково вибирайте пропарений варіант. "Це значно покращує харчову якість їжі, оскільки вона не б'ється і не смажиться, що знижує вміст жиру, натрію та калорійність", - говорить Кейті Девідсон, R.D.