8 життєво важливих добавок для веганів
Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
Люди, які дотримуються веганської дієти, не вживають жодних продуктів тваринного походження, включаючи м’ясо, молочні продукти та яйця. Хоча можна бути веганом і добре харчуватися, вживаючи цілісні продукти, багато людей вирішують доповнити свій раціон.
У веганській дієті мало деяких поживних речовин, таких як вітамін B-12, які в основному містяться в продуктах тваринного походження. Веганські добавки пропонують людям простий спосіб отримати достатню кількість цих поживних речовин.
У цій статті дізнайтеся про найпоширеніші веганські добавки та чому вони корисні.
Поділитися на Pinterest Більшість веганів можуть отримати користь від прийому добавки B-12.
Вітамін B-12 може бути найважливішою добавкою для веганів. Це має вирішальне значення для підтримки багатьох процесів організму.
Цей вітамін відіграє роль у формуванні еритроцитів, сприяє метаболізму білків і навіть підтримує здорову нервову систему.
Хоча у кожного може бути низький рівень вітаміну B-12, у веганів, як правило, підвищений ризик його дефіциту, оскільки вегетаріанські джерела цього вітаміну обмежені.
Важливо зазначити, що люди по-різному засвоюють і вживають вітамін В-12. Навіть люди, які вживають м’ясо, можуть мати дефіцит вітаміну B-12, якщо їх організм не в змозі засвоїти вітамін належним чином. Здатність організму вживати вітамін B-12 також знижується з віком.
Веганам важливо час від часу проходити консультацію у лікаря, щоб перевірити рівень вітаміну B-12 та заліза. Спільна робота з дієтологом або лікарем може допомогти їм скласти збалансований план харчування.
Автори дослідження 2014 року рекомендують регулярно їсти норі, вид водоростей. Він містить високий рівень вітаміну B-12 та інших важливих для веганів поживних речовин, таких як залізо та поліненасичені жирні кислоти.
Ще одним простим способом додати вітамін B-12 до веганської дієти є вживання харчових дріжджів, які мають горіховий сирний смак. Виробники часто збагачують ці неактивні дріжджі вітамінами, яких не вистачає веганській дієті.