9 порад щодо використання веганської дієти для схуднення ЖИТТЯ
Збалансована веганська дієта може допомогти регулювати здорову вагу.
Занепокоєння вагою може бути нездоровим, і для багатьох суспільний тиск, пов’язаний із ганьбою, може виснажувати. Але можна обговорити переваги здорового способу життя, включаючи втрату ваги, не акцентуючи увагу на зовнішньому вигляді. Дотримання вегетаріанської дієти на рослинній основі може призвести до поліпшення загального стану здоров’я та зменшення ризику хронічних захворювань та ожиріння.
Ожиріння було визначено Національним інститутом охорони здоров’я (NIH) як індекс маси тіла (ІМТ) 30 і вище. Взагалі, ожиріння вважається приблизно на 20 відсотків більше, ніж “ідеальна” або здорова вага для людини. Існує декілька поширених дорікань щодо цих визначень, не в останню чергу те, що ІМТ не враховує загальний склад тіла.
М’язова маса, щільність кісток та незліченні інші фактори роблять кожне тіло різним. Однак, незважаючи на складність визначення, між ожирінням та хронічними захворюваннями було встановлено кілька зв'язків. Здорові зміни дієти та способу життя не повинні бути синонімами особливого, ідеалізованого типу фігури, і всі ми можемо насолоджуватися перевагами різноманітної дієти та залишатися активними - однак це шукає вас.
Червоне м’ясо пов’язане з ожирінням та різними хронічними проблемами здоров’я.
Ризики ожиріння
Ризик діабету, серцевих захворювань та інсульту збільшується через ожиріння. Згідно з доповіддю, опублікованою Центрами контролю та профілактики захворювань, надлишок жиру в організмі також може збільшити ризик розвитку 13 різних типів раку. Автори дослідження пропонують профілактичне лікування у вигляді фізичних вправ та здорового харчування.
За даними Комітету лікарів з відповідальної медицини (PCRM), цільнопродовольча рослинна дієта є однією з найбільш здорових. Вважається, що харчові продукти на рослинній основі, щільні поживними речовинами, максимізують харчування, мінімізуючи ризик певних захворювань. Minh Nguyen, зареєстрований дієтолог з PCRM, каже, що жодна кількість м’яса не є безпечною для споживання людиною.
"У PCRM ми виступаємо за рослинну дієту при багатьох станах, включаючи рак, серцево-судинні захворювання та діабет 2 типу", - сказала Нгуєн LIVEKINDLY. "Ви повинні думати про те, що дієта виключає, а також те, що вона включає". Нгуєн додала, що рослинна їжа багата харчовими волокнами, які "можуть значно зменшити ризик раку прямої кишки".
Дослідження Національного обстеження здоров’я та харчування (NHANES) з 2017 року розглядало зв’язок між споживанням м’яса та вагою дорослих американців. Результати показали, що люди з найбільшим споживанням м'яса приблизно на 27 відсотків частіше класифікуються як ожиріння.
Окремо дослідники з епідеміологічного підрозділу Ради медичних досліджень (MRC) у Великобританії повідомили, що окружність талії незалежно пов'язана з підвищеним ризиком діабету другого типу. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) також заявляє, що ожиріння може призвести до діабету, серцево-судинних захворювань та опорно-рухового апарату.
Залишатися активними доведено користь для здоров’я.
Що таке здорове схуднення?
За даними ВООЗ, ожиріння майже потроїлося у всьому світі з 1975 року. У 2016 році понад 1,9 мільярда дорослих мали надлишкову вагу, і з них понад 650 мільйонів людей страждали ожирінням. "Основною причиною ожиріння та надмірної ваги є енергетичний дисбаланс між спожитими та витраченими калоріями", - каже ВООЗ.
Організація пропонує максимізувати споживання овочів, фруктів, бобових, горіхів та цільного зерна. ВООЗ також рекомендує займатися регулярними певними фізичними навантаженнями залежно від можливостей. Приймаючи рослинну дієту та регулярно займаючись фізичними вправами, або покращуючи дієту та спосіб життя, загалом багато людей виявляють, що вони, природно, худнуть.
Однак скільки залежить від людини залежно від багатьох різних факторів. Хоча втрата ваги трапляється не у всіх, здоровий вибір має переваги, навіть якщо він не проявляється у вигляді втраченої ваги. Залишатися активними важливо, загалом, залежно від особистих можливостей та обставин.
"Індивідуальна відповідальність може мати повний ефект лише там, де люди мають доступ до здорового способу життя", - каже ВООЗ. "Тому на соціальному рівні важливо підтримувати людей у дотриманні рекомендацій".
PCRM спеціально рекомендує вегетаріанську дієту з високим вмістом вуглеводів для здорового схуднення.
Цілісні продукти на рослинній основі, як правило, містять клітковину та поживні речовини.